Athen: Vinkurs + smakinger

Bli ekspert på gresk vin

Hellas byr på vinopplevelser du ikke finner noe annet sted: stedegne druer med navn du neppe vil kjenne igjen, vulkansk jordsmonn som gir en særegen mineralitet, og tradisjoner som strekker seg tilbake til antikken, da grekerne spredte vinkulturen over hele Middelhavet. Denne 2-timers workshopen går langt utover en enkel smaking og lærer deg å forstå og sette pris på gresk vin som en kunnskapsrik lokal.

Workshopen

Ledet av en erfaren sommelier tar økten for seg greske vinregioner, fra de solstekte øyene til de kjølige fjellene, stedegne druesorter som ikke trives noe annet sted, og hvordan du kombinerer gresk vin med både tradisjonell og moderne mat. Du smaker flere viner underveis i workshopen og lærer å identifisere kjennetegn, gjenkjenne kvalitet og forstå hva som gjør hver vin særegen.

Dette vil du lære

Når de to timene er over, forstår du hvorfor Santorinis Assyrtiko smaker som ingen andre, hva som gir Naoussas Xinomavro sin lagringsdyktige struktur, og hvordan Moschofileros aromatiske uttrykk skiller seg fra internasjonale druesorter. Du lærer å lese greske vinetiketter, finne fram på restaurantenes vinkart og velge flasker som passer dine preferanser. Denne kunnskapen vil løfte hvert eneste glass du drikker i fremtiden.

Praktisk vinkunnskap

Workshopen balanserer teori og smaking, slik at du husker det du lærer ved å knytte det til sanseopplevelser. Du drar derfra med notater, anbefalinger og selvtillit til å utforske gresk vin på egen hånd.

Bestill billetter til vinworkshopen i Athen

Lær om gresk vin på ordentlig. Bestill billetter til workshopen i dag.