Kynning á taílenskri matargerð í Bangkok

Láttu heillast af heimi taílenskrar matargerðar í Bangkok með því að taka þátt í matarferð þar sem áhugasamir heimamatreiðslumeistarar leiða kennsluna. Hvort sem þú ert byrjandi eða reyndur heimakokkur, mun þessi gagnvirka reynsla veita þér innsýn í hina ekta taílensku matargerð, bragð hennar og mikilvæga hefð.

Boð á námskeiðum fyrir hvert áhugamál

Morguntími: Ferð til markaðar og eldhúss

Morgunninn byrjar með leiðsögn á hraðan staðbundinn markað. Kennarinn þinn hjálpar þér við að velja fersklegustu grænmetin, kryddjurtirnar og kryddin sem eru algeng í taílenskum eldhúsum. Á leiðinni lærir þú að þekkja lykilhráefni og færð ráðleggingar um hvernig á að velja besta afurðina. Eftir að hafa snúið aftur í matreiðsluskólann byrjar þú á kennslunni í því að útbúa fjölskylduréttina sem ná að fanga bragðið af taílenskri matargerð.

Síðdegistími: Kryddjurtagarðskynning

Gestum í síðdegistímanum er boðið til skoðunar í kryddjurtagarðinum á lóðinni. Lærðu um lykililmandi jurtir—svo sem taílenska basilíku, sítrónugras og kaffirlime-lauf—sem leggja grunn að sérkenni hvers réttar. Kennarinn útskýrir mikilvægi jurta í bragðjafnvægi og verður haldin gagnvirk sýnikennsla á hvernig skoða og nota jurtir í matargerð.

Kvöldkennslutími: Matarlistar tækni og taílenskir grunnréttir

Kvöldtíminn hefst með kynningu á algengustu ávöxtum, grænmeti og innlendu kryddi í taílenskri matargerð. Þetta er tilvalið fyrir þá sem hafa áhuga á grunnbyggningu bragðs og viðurkenndum eldamennskuaðferðum. Þú munt sjá hvernig hráefni eru útbúin og samsett til að skapa grunnrétti eins og Tom Yum Goong og Pad Thai. Hver skref er útskýrt, frá að mala karrídöði með höndunum í það að setja saman máltíðina, svo þú yfirgefur með nýja kunnáttu og sjálfsöryggi í eldhúsinu.

Verkleg kennsla í taílenskri matargerð

Öll kennsla er sett upp þannig að þú getir útbúið blöndu af súpu, forréttum, aðalréttum og eftirréttum. Prófaðu hefðbundnar aðferðir og smakkaðu ferska, heimagerða rétti á meðan. Með íhlutun frá meistarakokki verður jafnvel flóknustu uppskriftum gert kleift fyrir alla þátttakendur. Þú færð nákvæmar uppskriftir til að taka með þér heim, sem tryggja að þú getir endurskapað þína uppáhaldsbragði löngu eftir ferðina.

Deildu máltíðinni sem þú útbýrð

Við lok kennslunnar, sestu niður og njóttu máltíðar sem þú og fjóra samkennslunemar þínir útbúðuð. Smakkið af fjölbreyttu réttunum sem þið hafið búið til og njóttu líflegra bragða af ekta taílenskum mat. Hið vinalega umhverfi hvetur til samræðna og mataráhuga, sem gerir þetta námskeið ekki bara að námskeiði heldur upplifun sem manst eftir.

Af hverju taka þátt í taílensku matargerðarnámskeiði í Bangkok?

• Kynnist menningu Taílands í gegnum frægustu rétti þess

• Lærðu af sérfæðingum með alþjóðlega og innlenda reynslu

• Öðlast nýja hæfni til að framkalla taílenskar uppskriftir heima hjá þér

• Veldu á milli mismunandi kennslutíma og einstaka starfsemi

• Slappaðu af í stuðningsríku umhverfi í litlum hópi

Pantaðu miða í taílenskeim matargerðarnámskeið í Bangkok núna!