Вступ до тайської кухні в Бангкоку

Пориньте у світ тайської гастрономії в Бангкоку, приєднавшись до захоплюючого майстер-класу з приготування їжі під керівництвом пристрасних місцевих шеф-кухарів. Незалежно від того, чи ви початківець, чи досвідчений домашній кухар, цей інтерактивний досвід пропонує подивитися на автентичну тайську кухню, її смаки та важливі кулінарні традиції.

Класи для кожного інтересу

Ранкова сесія: від ринку до столу

Ранок починається з прогулянки до багатолюдного місцевого ринку. Ваш інструктор допоможе обрати найсвіжіші овочі, трави та спеції, які використовуються в повсякденних тайських кухнях. По дорозі ви дізнаєтеся, як розпізнавати ключові інгредієнти і відкриєте поради щодо відбору найкращих продуктів. Повернувшись до кулінарної школи, ви почнете практичний урок з приготування різних сімейних рецептів, які втілюють суть тайських смаків.

Денна сесія: Екскурсія терасовим садом

Гості, які приєднуються до денної сесії, зустрічаються з екскурсією до мініатюрного саду трав на території. Дізнайтеся про важливі ароматичні трави, такі як тайський базилік, лемонграсс та лаймова листя, які надають кожній страві унікального характеру. Ваш інструктор пояснює важливість трав у балансуванні смаків та проводить інтерактивну демонстрацію, як їх обробляти та використовувати в кулінарії.

Вечірня сесія: Кулінарні техніки і тайські страви

Вечірній клас починається з ознайомлення з найпоширенішими фруктами, овочами та місцевими спеціями в тайській кухні. Це ідеально для тих, кого цікавлять основи створення смаку і традиційні методи приготування. Ви побачите, як інгредієнти готуються та комбінуються для створення основних страв, таких як Том Ям Гунг та Пад Тай. Кожен етап пояснюється, від ручного приготування карі до збирання страви, щоб ви отримали нові навички та впевненість на кухні.

Практичне приготування тайської їжі

Усі класи структуровані таким чином, щоб ви могли створити комбінацію з супу, закусок, основних страв та десертів. Експериментуйте з традиційними техніками та смакуйте свіжі, домашні витвори на кожному етапі. Під наглядом шеф-кухаря навіть складні рецепти стають доступними для всіх учасників. Ви отримаєте детальні рецепти, які зможете взяти додому, щоб довго після поїздки відтворювати свої улюблені смаки.

Поділитися приготованим на уроці

Наприкінці уроку сядьте і насолодіться їжею, яку приготували ви та ваші однокласники. Спробуйте різноманіття страв, які ви створили, і відчуйте насолоду від самобутніх тайських страв. Дружня обстановка заохочує до спілкування та любові до кулінарії, завдяки чому цей клас стає не лише уроком, а й незабутнім досвідом.

Чому приєднатися до майстер-класу тайської кулінарії в Бангкоку?

• Пізнайте культуру Таїланду через його найвідоміші страви

• Навчіться від досвідчених шеф-кухарів з міжнародним та місцевим досвідом

• Отримайте нові навички, щоб відтворювати тайські рецепти у себе вдома

• Обирайте між різними класами та унікальними активностями

• Відпочивайте в підтримуючому середовищі в невеликих групах

Забронюйте квитки на майстер-клас з тайської кулінарії в Бангкоку вже зараз!