Въведение в тайландската кухня в Банкок

Потопете се в света на тайландската гастрономия в Банкок, като се включите в потапящ клас по готвене, воден от страстни местни готвачи. Независимо дали сте начинаещ или опитен домашен готвач, това интерактивно преживяване предлага поглед в автентичната тайландска кухня, нейните вкусове и съществени кулинарни традиции.

Опции за класа за всякакви интереси

Сутрешна сесия: От пазара до масата

Сутринта започва с напътствана разходка до оживен местен пазар. Вашият инструктор ви помага да изберете най-свежите зеленчуци, билки и подправки, използвани в ежедневните тайландски кухни. По пътя ще научите как да идентифицирате ключови съставки и ще откриете съвети за избора на най-добрите продукти. След връщане в училището по готварство, ще започнете практическите си уроци по приготвяне на различни семейни рецепти, които улавят същността на тайландските вкусове.

Следобедна сесия: Тур на билките и градината

Гостите, присъединяващи се към следобедната сесия, са приветствани с обиколка на миниатюрна градина с билки на територията. Научете за съществените ароматни билки - като тайландски босилек, лимонена трева и кайфирова лаймски лист - които придават уникалния характер на всяко ястие. Вашият инструктор обяснява важността на билките за балансиране на вкусовете и води интерактивна демонстрация как да ги обработвате и включвате в готвенето.

Вечерна сесия: Кулинарни техники и тайландски основи

Вечерният клас започва с въведение към най-често срещаните плодове, зеленчуци и местни подправки в тайландската кухня. Това е идеално за тези, които се интересуват от основите на вкуса и изпробваните методи за готвене. Ще видите как се приготвят и комбинират съставки, за да създадат основни ястия като Том Ям Гоонг и Пад Тай. Всяка стъпка е обяснена, от мелене на паста от къри на ръка до съставяне на ястието, така че да си тръгнете с нови умения и полезна увереност в кухнята.

Практическо тайландско готвене

Всички класове са структурирани така, че да ви позволят да създадете комбинация от супа, предястия, основни ястия и десерти. Експериментирайте с традиционни техники и вкусете пресни, домашно приготвени творения по пътя. Под ръководството на готвача, дори сложни рецепти стават достъпни за всички участници. Ще получите подробни рецепти, които да вземете у дома, което гарантира, че можете да върнете любимите си вкусове дълго след пътуването си.

Споделете ястието, което приготвяте

В края на урока седнете и се насладете на ястие, приготвено от вас и вашите съученици. Опитайте разнообразието от ястия, които сте създали, и се насладете на живите вкусове на автентичната тайландска храна. Приятелската обстановка насърчава разговори и любов към готвенето, което прави този клас не само урок, но и преживяване за запомняне.

Защо да се присъедините към клас по тайландско готвене в Банкок?

• Опознайте културата на Тайланд чрез най-известните му ястия

• Научете се от експертни готвачи с международен и местен опит

• Придобийте нови умения за възпроизвеждане на тайландски рецепти у дома

• Изберете между различни времена за класове и уникални дейности

• Отпочинете в подкрепяща малко-групова обстановка

Резервирайте сега своя билет за клас по тайландско готвене в Банкок!