Úvod do thajského vaření v Bangkoku

Vstupte do světa thajské gastronomie v Bangkoku tím, že se připojíte k poutavé kulinářské třídě vedené vášnivými místními šéfkuchaři. Ať už jste začátečník nebo zkušený domácí kuchař, tato interaktivní zkušenost nabízí pohled do autentické thajské kuchyně, její chutě a základní kulinářské tradice.

Možnosti kurzů pro každý zájem

Ranní kurz: Z trhu na stůl

Ráno začíná s průvodcem po rušném místním trhu. Váš instruktor vám pomůže vybrat ty nejčerstvější zeleninu, bylinky a koření používané v běžných thajských kuchyních. Cestou se naučíte, jak rozpoznat klíčové ingredience a objevit tipy pro výběr nejlepšího zboží. Po návratu do kulinářské školy začnete s praktickou lekcí, při níž si připravíte různé rodinné recepty, které zachycují podstatu thajských chutí.

Odpolední kurz: Bylinková a zahradní túra

Hosté, kteří se připojí k odpolednímu kurzu, budou přivítáni prohlídkou miniaturní bylinné zahrady na místě. Naučte se o důležitých aromatických bylinkách—jako je thajská bazalka, citronová tráva a listy kaffiru—které dávají každému jídlu jedinečný charakter. Váš instruktor vysvětlí důležitost bylinek při vyvažování chutí a povede interaktivní ukázku, jak je zpracovávat a používat při vaření.

Večerní kurz: Kulinářské techniky a thajské základy

Večerní kurz začíná úvodem do nejběžnějších druhů ovoce, zeleniny a domácího koření v thajské kuchyni. Ideální pro ty, kteří se zajímají o stavební kameny chutí a tradiční způsoby vaření. Uvidíte, jak se ingredience připravují a kombinují do základních pokrmů, jako je Tom Yum Goong a Pad Thai. Každý krok je vysvětlen, od ručního mletí kari pasty po sestavení jídla, takže si odnesete nové dovednosti a užitečnou kuchyňskou sebejistotu.

Praktické thajské vaření

Všechny kurzy jsou navrženy tak, aby vám umožnily připravit kombinaci polévek, předkrmů, hlavních chodů a dezertů. Experimentujte s tradičními technikami a ochutnávejte čerstvé, domácí pochoutky po cestě. Pod dohledem šéfkuchaře se i složité recepty stanou přístupnými pro všechny účastníky. Obdržíte podrobné recepty, které si můžete vzít domů, abyste si mohli vaše oblíbené chutě znovu vytvořit dlouho po vaší cestě.

Podělte se o jídlo, které připravíte

Na konci lekce si sedněte a vychutnejte si jídlo připravené vámi a vašimi spolužáky. Ochutnejte rozmanitost pokrmů, které jste připravili, a vychutnejte si pestré chutě autentické thajské kuchyně. Přátelské prostředí povzbuzuje konverzaci a lásku k vaření, takže tato třída není jen lekce, ale zážitek, který si zapamatujete.

Proč se připojit k thajskému kurzu vaření v Bangkoku?

• Poznání thajské kultury prostřednictvím jejích nejznámějších jídel

• Učte se od odborných šéfkuchařů s mezinárodními a místními zkušenostmi

• Získejte nové dovednosti pro napodobení thajských receptů ve vlastní kuchyni

• Vyberte si mezi různými časovými plány kurzů a jedinečnými aktivitami

• Odpočívejte v podpůrném prostředí malých skupin

Zarezervujte si své vstupenky na thajský kurz vaření v Bangkoku nyní!