Thai Cooking Class in Bangkok
یادگیری آشپزی تایلندی به صورت عملی با یک سرآشپز محلی، بازدید از یک باغچه گیاهان دارویی شهر و لذت بردن از غذاهایی که در بانکوک از صفر تهیه میکنید.
تجربه خود را انتخاب کنید
معرفی آشپزی تایلندی در بانکوک
با ملحق شدن به کلاس آشپزی فراگیر در بانکوک که توسط سرآشپزهای محلی پرشور هدایت میشود، خود را به دنیای غذاهای تایلندی بپذیرید. چه تازهکار باشید و چه تجربهدار در آشپزی خانگی، این تجربه تعاملی نگاهی اجمالی به غذاهای اصیل تایلندی، طعمها و سنتهای آشپزی ضروری آن ارائه میدهد.
گزینههای کلاس برای هر علاقهای
جلسه صبح: تجربه از بازار به میز
صبح با یک پیادهروی هدایتشده به بازار محلی پر جنب و جوش آغاز میشود. مربی شما به شما کمک میکند تازهترین سبزیجات، گیاهان معطر و ادویهجات مورد استفاده در آشپزخانههای روزمره تایلندی را انتخاب کنید. در طول مسیر، یاد میگیرید چگونه مواد اصلی را شناسایی کرده و نکاتی برای انتخاب بهترین تولیدات بیابید. پس از بازگشت به مدرسه آشپزی، درس عملی خود را پیرامون آمادهسازی انواع دستورپختهای خانوادگی که جوهره طعمهای تایلندی را به خود اختصاص میدهند، آغاز میکنید.
جلسه بعد از ظهر: تور گیاهان معطر و باغچه
مهمانانی که به جلسه بعد از ظهر ملحق میشوند، با یک تور از باغچه گیاهان معطر کوچک در ملک خوشآمدگویی میگیرند. درباره گیاهان معطر ضروری مانند ریحان تایلندی، لمونگراس و برگ لیموی کفیر که شخصیت منحصربهفردی به هر غذا میدهند، یاد بگیرید. مربی شما اهمیت گیاهان در تعادل طعمها را توضیح داده و یک نمایش تعاملی در مورد نحوه دستکاری و ترکیب آنها در آشپزی را رهبری میکند.
جلسه شب: تکنیکهای آشپزی و مواد اصلی تایلندی
کلاس شب با معرفی میوهها، سبزیجات و ادویهجات بومی رایج در آشپزی تایلندی شروع میشود. این کلاس برای کسانی که به ساختارهای طعم و روشهای آشپزی قدیمی علاقه دارند، ایدهآل است. خواهید دید که چگونه مواد آماده و ترکیب میشوند تا غذاهای اساسی مانند تام یام گونگ و پد تایلند درست شود. هر مرحله توضیح داده میشود، از آسیاب کردن دستساز خمیر کاری گرفته تا مونتاژ غذا، بنابراین با مهارتهای جدید و اعتماد به نفس مفید در آشپزی خانه را ترک خواهید کرد.
آشپزی عملی تایلندی
تمام کلاسها به گونهای ساختاربندی شدهاند که به شما امکان میدهند ترکیبی از سوپها، پیشغذاها، غذاهای اصلی و دسرها را تهیه کنید. با تکنیکهای سنتی آزمایش کنید و از خلاقیتهای تازه و خانگی در طول مسیر لذت ببرید. تحت نظارت سرآشپز، حتی دستورپختهای پیچیده نیز برای همه شرکتکنندگان قابل دسترسی میشوند. دستورپختهای دقیقی دریافت خواهید کرد تا به خانه ببرید، این امر تضمین میکند که میتوانید طعمهای مورد علاقهتان را به مدت طولانی پس از سفر خود دوباره اجرا کنید.
اشتراک گذاری غذایی که آماده کردهاید
در پایان درس، بنشینید و از غذای آمادهشده توسط خودتان و همکلاسیهایتان لذت ببرید. از تنوع غذاهایی که آماده کردهاید بچشید و از طعمهای زنده غذای اصیل تایلندی لذت ببرید. فضای دوستانه مکالمه و عشق به آشپزی را تشویق میکند، که این کلاس را به بیش از یک درس بلکه به یک تجربه به یادماندنی تبدیل میکند.
چرا در کلاس آشپزی تایلندی در بانکوک شرکت کنید؟
با فرهنگ تایلند از طریق معروفترین غذاهای آن آشنا شوید
از سرآشپزهای متخصص با تجربه بینالمللی و محلی بیاموزید
مهارتهای جدیدی برای اجرای دستورپختهای تایلندی در خانه خود کسب کنید
بین زمانهای مختلف کلاس و فعالیتهای منحصربهفرد انتخاب کنید
در محیطی صمیمی و با گروه کوچکی استراحت کنید
هماکنون بلیط کلاس آشپزی تایلندی خود در بانکوک را رزرو کنید!
Why you'll love it
- Learn how to prepare the best of Thai cuisine with authentic local dishes such as Tom Yum Goong or Pad Thai from a professional local chef
- Prepare and cook elements of Thai cuisine including soup, appetizers, main courses, desserts, and homemade curry paste
- Enjoy a personal tour of the miniature herb garden to understand how delicate herbs are used in the evening class
- Did you know? Many desserts in Thai cuisine are not served cold with the exception of coconut ice cream!
What's included
- 3hr 20min cooking class Visit a local market (morning class) Tour of miniature herb garden (afternoon class)
Good to know
- تناسب سنی
- Suitable for all ages
- قبل از رفتن بدانید
حداقل ۱۵ دقیقه قبل از شروع کلاس رزرو شدهتان، حضور یابید
لطفاً پیشاپیش نیازهای گیاهخواری یا آلرژی خود را به مدرسه اطلاع دهید
کفش راحت بیاورید، زیرا به دلیل برخی قدمزدنها (بازار یا باغ)، احتیاج به پیادهروی دارید
کلاسها برای تمامی سطوح مهارتی مناسب بوده و به زبان انگلیسی برگزار میشوند
- راهنمای بازدیدکنندگان
برای ایمنی و بهترین نتایج، تمامی دستورالعملهای سرآشپز را رعایت کنید
نظافت مکان آشپزی خود را حفظ کنید
قبل از کلاس، کارکنان را از آلرژیها یا محدودیتهای غذایی مطلع کنید
در طول تجربه، مسئولیت وسایل شخصی بر عهده خودتان است
- سیاست لغو
These tickets cannot be cancelled or rescheduled.
کجا خواهید بود
No. 6/14, Decho Road, Suriya Wong, Bang Rak
بیشتر کاوش کنید
مشابه
ممکن است اینها را هم بپسندید
کاوش در Bangkok
نقشه تجربههای نزدیک