Introducción a la Cocina Tailandesa en Bangkok

Sumérgete en el mundo de la gastronomía tailandesa en Bangkok participando en una clase de cocina inmersiva dirigida por chefs locales apasionados. Ya sea que seas un principiante o un cocinero casero experimentado, esta experiencia interactiva ofrece una visión de la auténtica cocina tailandesa, sus sabores y tradiciones culinarias esenciales.

Opciones de Clase para Cada Interés

Sesión de la Mañana: Experiencia de la Jungla al Plato

La mañana comienza con un paseo guiado a un bullicioso mercado local. Tu instructor te ayuda a elegir las verduras, hierbas y especias más frescas utilizadas en las cocinas tailandesas del día a día. A lo largo del camino, aprenderás a identificar los ingredientes clave y descubrir consejos para seleccionar los mejores productos. Después de regresar a la escuela de cocina, comenzarás tu lección práctica preparando varias recetas familiares que capturan la esencia de los sabores tailandeses.

Sesión de la Tarde: Tour de Hierbas y Jardín

Los invitados que se unan a la sesión de la tarde son recibidos con un recorrido por un jardín de hierbas en miniatura en la propiedad. Aprende sobre hierbas aromáticas esenciales, como albahaca tailandesa, hierba de limón y hoja de lima kaffir, que confieren el carácter único a cada plato. Tu instructor explica la importancia de las hierbas en el equilibrio de sabores y dirige una demostración interactiva sobre cómo manejarlas e incorporarlas en la cocina.

Sesión de la Noche: Técnicas Culinarias y Elementos Básicos Tailandeses

La clase de la noche comienza con una introducción a las frutas, verduras y especias nativas más comunes en la cocina tailandesa. Esto es ideal para aquellos interesados en los fundamentos del sabor y los métodos culinarios tradicionales. Verás cómo se preparan y combinan los ingredientes para crear platos básicos como Tom Yum Goong y Pad Thai. Cada paso se explica, desde moler la pasta de curry a mano hasta ensamblar la comida, de modo que te vas con nuevas habilidades y confianza en la cocina.

Cocina Tailandesa Práctica

Todas las clases están estructuradas para permitirte hacer una combinación de sopa, aperitivos, platos principales y postres. Experimenta con técnicas tradicionales y prueba creaciones frescas y caseras a lo largo del camino. Bajo la supervisión del chef, incluso las recetas complejas se vuelven accesibles para todos los participantes. Recibirás recetas detalladas para llevar a casa, asegurando que puedas recrear tus sabores favoritos mucho después de tu viaje.

Comparte la Comida que Preparas

Al final de la lección, siéntate y disfruta de una comida preparada por ti y tus compañeros de clase. Prueba la variedad de platos que has creado y saborea los vibrantes sabores de la auténtica comida tailandesa. El ambiente amistoso fomenta la conversación y el amor por la cocina, haciendo de esta clase no solo una lección sino una experiencia para recordar.

¿Por qué Unirse a una Clase de Cocina Tailandesa en Bangkok?

• Conoce la cultura de Tailandia a través de sus platos más reconocidos

• Aprende de chefs expertos con experiencia internacional y local

• Adquiere nuevas habilidades para replicar recetas tailandesas en tu propia casa

• Elige entre diferentes horarios de clase y actividades únicas

• Relájate en un ambiente de grupo pequeño y solidario

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