Descubra a Herança Culinária de Chiang Mai

Embarque em um passeio gastronômico guiado que o introduz aos sabores ricos e tradições culinárias de Chiang Mai. Esta experiência curada leva você a sair dos caminhos mais conhecidos para descobrir restaurantes venerados pelos locais e reconhecidos pelo guia Michelin. Com um guia experiente ao seu lado, você conhecerá a atmosfera vibrante da cidade e provará pratos que fizeram de Chiang Mai um destino renomado para amantes da gastronomia.

Inicie sua Aventura Gastronômica no Portão Thapae

Seu tour começa no Portão Thapae, um ponto de entrada histórico no centro da cidade. A partir daqui, prepare-se para uma jornada repleta de sabores. Siga o caminho pela rua de artesanato, onde artesãos locais exibem produtos tecidos, joias e lembranças únicas. Esta caminhada serve como aquecimento para seu paladar antes de saborear especialidades locais.

Guay Jub Chang Moi Tat Mai: Conforto Tailandês do Norte

A primeira parada culinária mergulha você na cultura de noodles de Chiang Mai no Guay Jub Chang Moi Tat Mai. Aqui, saboreie os sabores reconfortantes de Guay Jub — uma sopa de noodle de arroz enrolado, conhecida por sua profundidade de sabor e textura sedosa. Descubra por que este prato humilde, mas satisfatório, ocupa um lugar de honra entre locais e visitantes.

Explore o Mercado Warorot

A jornada continua para o Mercado Warorot, um centro movimentado onde vendedores oferecem de tudo, desde produtos frescos a lanches regionais e têxteis feitos à mão. Mergulhe nos sons, cheiros e aromas deste mercado autêntico, misturando-se com os locais enquanto explora barracas de comida repletas de delícias gastronômicas. Satisfaça seu desejo por doces em uma barraca popular de manga com arroz pegajoso, degustando esta sobremesa tailandesa icônica feita com mangas perfeitamente maduras e arroz pegajoso de coco rico.

Um Sabor de Tradição no Restaurante Go Neng

Vá ao Restaurante Go Neng para experimentar Pa Tong Go, uma massa frita consumida no café da manhã ou como lanche. Mergulhe essas delícias douradas em leite condensado ou molhos locais enquanto experimenta esta clássica iguaria chinês-tailandesa que goza de uma legião de seguidores ao longo das gerações.

Finalize com Sabores ao Estilo Hakka

O final leva você ao Thana Ocha, onde você desfrutará de um prato de noodles ao estilo Hakka, acompanhado de tofu recheado ao estilo Hakka, linguiça de peixe saborosa e wontons. Este prato substancial é um favorito entre os residentes de Chiang Mai por seus sabores saborosos e texturas equilibradas.

Por que Reservar Este Tour?

• Perfeito para viajantes em busca de uma jornada gastronômica autêntica e curada

• Liderado por guias locais amigáveis e apaixonados por compartilhar a cultura gastronômica da cidade

• Oportunidade de conhecer heróis gastronômicos locais e provar pratos que você poderia perder

• Tamanho limitado de grupo garante uma experiência pessoal e envolvente

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