Scopri il Patrimonio Culinario di Chiang Mai

Intraprendi un tour gastronomico guidato a piedi che ti introduce ai ricchi sapori e alle tradizioni culinarie di Chiang Mai. Questa esperienza curata ti porta fuori dai sentieri battuti per scoprire ristoranti venerati dai locali e riconosciuti dalla guida Michelin. Con una guida esperta al tuo fianco, conoscerai l'atmosfera vivace della città e assaggerai piatti che hanno reso Chiang Mai una rinomata destinazione per gli amanti del cibo.

Inizia la tua avventura gastronomica al Thapae Gate

Il tuo tour inizia al Thapae Gate, un antico punto d'ingresso nel cuore della città. Da qui, preparati per un viaggio saporito davanti a te. Segui il percorso lungo la strada degli artigiani, dove gli artigiani locali espongono articoli tessuti, gioielli e souvenir unici. Questa passeggiata serve da riscaldamento per le tue papille gustative prima di assaporare le specialità locali.

Guay Jub Chang Moi Tat Mai: Comfort del Nord della Thailandia

La prima tappa culinaria ti immerge nella cultura dei noodles di Chiang Mai al Guay Jub Chang Moi Tat Mai. Qui, assapora i gusti confortanti del Guay Jub — una zuppa di noodle di riso arrotolati, rinomata per la sua profondità di gusto e consistenza setosa. Scopri perché questo piatto umile ma soddisfacente occupa un posto d'onore tra locali e visitatori.

Esplora il Mercato di Warorot

Il viaggio continua al Mercato di Warorot, un vivace centro dove i venditori offrono di tutto, dalla frutta fresca agli snack regionali e ai tessuti fatti a mano. Immergiti nei colori, suoni e aromi di questo mercato autentico, mescolandoti con i locali mentre esplori bancarelle di cibo piene di delizie culinarie. Soddisfa la tua voglia di dolce presso una popolare bancarella di mango e riso appiccicoso, assaggiando questo iconico dessert thai fatto con mango perfettamente maturi e riso appiccicoso al cocco ricco.

Un Assaggio di Tradizione al Ristorante Go Neng

Procedi al Ristorante Go Neng per provare il Pa Tong Go, impasto fritto consumato a colazione o come spuntino. Immergi queste delizie dorate nel latte condensato o in salse locali mentre assapori questa classica prelibatezza cino-thailandese che gode di un seguito fedele attraverso generazioni.

Concludi con Sapori in Stile Hakka

Il finale ti porta a Thana Ocha, dove potrai gustare una ciotola di noodles in stile Hakka accompagnati da tofu ripieno alla Hakka, salsiccia di pesce saporita e wonton. Questo piatto sostanzioso è un favorito tra i residenti di Chiang Mai per i suoi sapori saporiti e le texture bilanciate.

Perché prenotare questo tour?

• Perfetto per i viaggiatori in cerca di un autentico viaggio gastronomico curato

• Guidato da guide locali amichevoli appassionate di condividere la cultura culinaria della loro città

• Opportunità di incontrare eroi culinari locali e assaggiare piatti che altrimenti potresti perdere

• Numero di partecipanti limitato garantisce un'esperienza personale e coinvolgente

Prenota ora i tuoi biglietti per il Tour Gastronomico Michelin a Piedi di Chiang Mai!