चियांग माई की पाक विरासत की खोज करें

एक निर्देशित वाकिंग फूड टूर पर जाएँ जो आपको चियांग माई के समृद्ध स्वादों और पाक परंपराओं से परिचित कराता है। यह क्यूरेटेड अनुभव आपको उन भोजनालयों की खोज के लिए ले जाता है जो स्थानीय लोगों द्वारा सम्मानित किए जाते हैं और माइकलिन गाइड द्वारा मान्यता प्राप्त हैं। आपके साथ एक जानकार गाइड होगा, जिससे आप इस शहर के जीवंत वातावरण को जान सकेंगे और उन व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे जिन्होंने चियांग माई को भोजन प्रेमियों के लिए एक प्रसिद्ध गंतव्य बना दिया है।

थापे गेट पर अपनी फूड एडवेंचर शुरू करें

आपका टूर थापे गेट पर शुरू होता है, जो शहर के केंद्र में प्रवेश करने का एक ऐतिहासिक बिंदु है। यहां से, एक स्वादिष्ट यात्रा के लिए तैयार हो जाएँ। हेंडीक्राफ्ट सड़क के नीचे का रास्ता पकड़ें, जहां स्थानीय कारीगर बुने हुए सामान, गहने और अनूठे स्मृति चिन्ह प्रदर्शित करते हैं। इस सड़क पर चलना आपके स्वाद बुदों के लिए वॉर्म-अप का काम करता है, इससे पहले कि आप स्थानीय विशेषताओं का स्वाद लें।

गुय जूब चांग मोई टाट माई: उत्तरी थाई आराम

पहला पाक पड़ाव आपको चियांग माई की नूडल संस्कृति में डुबो देता है, गुय जूब चांग मोई टाट माई पर। यहाँ, गुय जूब का सुखदायक स्वाद लें — एक रोल किया हुआ चावल नूडल सूप जो अपनी गहराई के स्वाद और मलाईदार बनावट के लिए जाना जाता है। जानें कि यह सरल लेकिन संतोषजनक व्यंजन कैसे स्थानीय लोगों और आगंतुकों के लिए एक सम्मान का स्थान प्राप्त करता है।

वरोरोट मार्केट एक्सप्लोर करें

यात्रा वरोरोट मार्केट तक जारी रहती है, जो एक व्यस्त केंद्र है जहां विक्रेता ताजे उत्पादों से लेकर क्षेत्रीय स्नैक्स और हस्तनिर्मित वस्त्र तक सब कुछ पेश करते हैं। इस प्रामाणिक बाजार के दृश्यों, ध्वनियों और सुगंधों में डूबें, स्थानीय लोगों के साथ घुल-मिलकर फूड स्टाल्स को खोजें जो पाक सुखों से भरे हुए हैं। एक लोकप्रिय मैंगो स्टिकी राइस स्टॉल पर अपनी मिठाई की लालसा को पूरा करें, इस प्रतिष्ठित थाई मिठाई का नमूना लें जो पूरी तरह से पके आम और समृद्ध नारियल स्टिकी राइस से बनाई गई है।

गो नेन्ग रेस्तरां में परंपरा का स्वाद लें

गो नेन्ग रेस्तरां की ओर बढ़ें और पा टोंग गो का स्वाद लें, जो नाश्ते या स्नैक के रूप में खाए जाने वाले गहरे तले हुए आटे के होते हैं। इन सुनहरे स्वादिष्ट को कंडेन्स्ड मिल्क या स्थानीय डिप्स में डुबाएँ और इस क्लासिक चीनी-थाई ट्रीट का अनुभव करें, जो कई पीढ़ियों में एक वफादार फॉलोइंग का आनंद लेता है।

हक्का-शैली के स्वादों के साथ समाप्त करें

अंतिम पड़ाव आपको थाना ओचा पर ले आता है, जहां आप हक्का शैली के नूडल्स का कटोरा, हक्का भरवां टोफू, स्वादिष्ट मछली सॉसेज और वोंटन का आनंद लेंगे। यह पाचन योग्य व्यंजन चियांग माई के निवासियों के बीच अपने स्वादिष्ट स्वाद और संतुलित बनावट के लिए लोकप्रिय है।

इस टूर को बुक करने का कारण?

• उन यात्रियों के लिए बिल्कुल सही, जो एक प्रामाणिक और क्यूरेटेड फूड यात्रा की तलाश कर रहे हैं

• स्थानीय गाइड की अगुवाई में, जो अपने शहर की खाद्य संस्कृति को साझा करने के लिए उत्साही हैं

• स्थानीय फूड हीरोज से मिलने और उन व्यंजनों का स्वाद लेने का अवसर जो आप अन्यथा खो सकते हैं

• छोटे समूह का आकार एक व्यक्तिगत और आकर्षक अनुभव सुनिश्चित करता है

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