Tuklasin ang Pamana ng Kulinarya ng Chiang Mai

Magsimula sa isang guided na walking food tour na magpapakilala sa iyo sa mayayamang lasa at tradisyon ng kulinarya ng Chiang Mai. Ang itong espesyal na karanasan ay magdadala sa iyo sa mga pook na hindi karaniwang dinarayo upang tuklasin ang mga kainan na pinipilahan ng mga lokal at kinikilala ng Michelin guide. Sa isang gabay na may sapat na kaalaman sa iyong tabi, mas makikilala mo ang masiglang atmosfera ng lungsod at matitikman ang mga putaheng ginawang kilala ng Chiang Mai sa mga nagmamahal sa pagkain.

Simulan ang Iyong Food Adventure sa Thapae Gate

Nagsisimula ang iyong tour sa Thapae Gate, isang makasaysayang pinto patungo sa sentro ng lungsod. Mula rito, maghanda para sa isang masarap na paglalakbay. Sundin ang landas patungo sa handicraft street, kung saan ipinapakita ng mga lokal na artisan ang mga hinabing produkto, alahas, at natatanging mga souvenir. Ang paglakad na ito ay magsisilbing painit para sa iyong panlasa bago tikman ang mga lokal na espesyalidad.

Guay Jub Chang Moi Tat Mai: Kaaliwang Hilagang Thai

Inaanyayahan ka ng unang hinto sa pagkain sa kultura ng pansit ng Chiang Mai sa Guay Jub Chang Moi Tat Mai. Dito, tikman ang kaaliwang lasa ng Guay Jub — isang rolled rice noodle soup na kilala sa lalim ng lasa at malasutlang texture. Alamin kung bakit ang payak ngunit nakakatugon na pagkaing ito ay may lugar na may dangal sa mga lokal at bisita.

Galugarin ang Warorot Market

Ipagpatuloy ang paglalakbay sa Warorot Market, isang mataong pook kung saan nag-aalok ang mga nagtitinda ng lahat mula sa sariwang ani hanggang sa mga pampook na meryenda at hinabing tela. Sumisid sa mga tanawin, tunog, at aroma ng tunay na pamilihan na ito, nakihalubilo sa mga lokal habang tinutuklas ang mga food stall na puno ng ng kulinaryong kasiyahan. Pawiin ang iyong pagnanasa sa tamis sa isang sikat na mango sticky rice stall, tikman ang iconic na Thai dessert na gawa sa perpektong hinog na mangga at mayamang coconut sticky rice.

Isang Lasa ng Tradisyon sa Go Neng Restaurant

Magpatuloy sa Go Neng Restaurant upang tikman ang Pa Tong Go, pritong dough na kinakain sa almusal o bilang meryenda. Isawsaw ang mga gintong piraso sa condensed milk o lokal na dips habang nararanasan mo ang klasikong Chinese-Thai na treat na may tapat na mga tagahanga sa bawat henerasyon.

Tapusin sa Hakka-Style na mga Lasa

Ang pangwakas ay dadalhin ka sa Thana Ocha, kung saan masisiyahan ka sa isang mangkok ng Hakka-style na noodles na sinamahan ng Hakka stuffed tofu, masarap na fish sausage at wontons. Ang puspos na putaheng ito ay paborito sa mga residente ng Chiang Mai para sa mga malasa at balanseng texture.

Bakit Mag-book ng Tour na Ito?

• Perpekto para sa mga manlalakbay na naghahanap ng tunay at maayos na food journey

• Pinapangunahan ng magiliw na mga lokal na gabay na masigasig na ibahagi ang kultura ng pagkain ng kanilang lungsod

• Pagkakataon na makilala ang mga bayani ng lokal na pagkain at matikman ang mga pagkaing maaaring hindi mo matikman

• Limitadong kabuuang grupo upang matiyak ang personal at nakakapukaw na karanasan

I-book ang iyong Chiang Mai: Michelin Food Walking Tour tickets ngayon na!