あなたの体験

イタリア料理の伝統が息づく活気あるフィレンツェの街で、料理の旅を始めましょう。このインタラクティブな料理教室では、トスカーナ料理の中心部にあなたを招待します。熱意ある地元のシェフが率いるツアーで、フィレンツェのにぎやかな中央市場をガイドとともに見学します。ここでは、最新で旬の食材を手に入れ、それらの出自や地域料理における意義を学びます。ガイドは、質の高い農産物や特産品を選ぶための洞察を提供し、本格的な食事に必要なすべてのものを手に入れられるよう支援します。

フィレンツェの中心での料理

食材を集めた後は、エプロンを着けてプロのキッチンに一歩を踏み出す時間です。シェフの専門的な指導の下で、新鮮なパスタ作りに必要な生地のこね方や、風味豊かなソースの作り方、伝統的なトスカーナ料理の調理法を学びます。参加者全員で、前菜、新鮮なパスタ、メインコース、そして美味しいデザートを含む複数コースの料理を一緒に作ります。シェフはスキルを向上させるための専門的なヒントを共有し、イタリア料理に自信を持って帰れるよう支援します。

実践的な学習と食の試食

一緒に参加する人々と肩を並べて刻み、混ぜ、料理をする中で賑やかな雰囲気を体感します。トスカーナ風味の必須要素である地元のチーズ、熟成肉、エキストラバージンオリーブオイルの試食を味わい、自分自身の料理を作る前に、物語と共にフィレンツェの料理の継承を共有します。この機会を活用して、楽しくサポートのある環境で食に関する知識を拡げてください。

ワインを添えたトスカーナのご馳走

体験のハイライトは、準備した料理を楽しむためにテーブルに座るときです。無限に提供されるキャンティワインとともに自分が作った料理を味わい、クラスメートやシェフとの活気ある会話を楽しみ、フィレンツェの本格的な雰囲気を浸ります。この美味しい食事が、探検と創造の朝のご褒美です。

思い出とレシピを持ち帰る

料理の冒険を完結させ、出席証明書とシェフのお気に入りレシピのデジタル小冊子を受け取ります。これらの記念品は、自宅でトスカーナの体験を再現できるよう保証します。経験豊かなフーディーでも、台所の初心者でも、料理教室と市場の食ツアーを通じてフィレンツェを発見する美味しく豊かな方法です。

• シェフとの中央市場ガイド付き訪問

• 本物の食材の選定と試食

• 伝統的なトスカーナ料理の実践的調理

• ユーザーフレンドリーな調理指導と料理のコツ

• 無制限の地元産ワインを伴う昼食

• 持ち帰り用の証明書とレシピブックレット

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