החוויה שלך

התחל את המסע הקולינרי שלך בעיר התוססת פירנצה, שם מסורות האוכל האיטלקיות מתעוררות לחיים. שיעור בישול אינטראקטיבי זה מזמין אותך אל תוככי המטבח הטוסקני. בהנחיית שף מקומי נלהב, תתחיל בסיור מודרך בשוק המרכזי השוקק של פירנצה. שם, תבחר את המרכיבים הטריים ביותר לפי העונה, תוך למידת מקורותיהם ומשמעותם בבישול האזורי. מדריך הסיור שלך יציע תובנות בבחירת מוצרים איכותיים ומצרכים מיוחדים, וידאג שתהיה לך כל מה שצריך לארוחה אוטנטית.

בישול בלב פירנצה

אחרי שתאסוף את המרכיבים שלך, הגיע הזמן ללבוש סינר ולהיכנס למטבח מקצועי. בהנחיית השף, תגלה טכניקות קלסיות כמו לישת בצק לפסטה טרייה, יצירת רטבים טעימים והכנת מתכונים טוסקנים מסורתיים. יחד, הכיתה תכין ארוחה רב מנות, שלרוב כוללת מנה ראשונה, פסטה טרייה, מנה עיקרית וקינוח טעים. השף ישתף טיפים מקצועיים לשיפור הכישורים שלך, ויבטיח שתעזוב עם ביטחון גדול יותר בבישול האיטלקי.

למידה מעשית וטעימות אוכל

חווה את האווירה התוססת כשאתה חותך, מערבב ומבשל לצד משתתפים נוספים. תהנה מטעימות של גבינות אזוריות, בשרים מלוחים ושמני זית כתית מעולה—מרכיבים חיוניים של הטעם הטוסקני—לפני שתכין את היצירות שלך. השף ינחה אותך בכל שלב, יציג עצות וישתף סיפורים על מורשת הקולינריה של פירנצה. נצל את ההזדמנות להרחיב את הידע שלך באוכל בסביבה מהנה ותומכת.

חג טוסקני עם יין

גולת הכותרת של החוויה שלך מגיעה בשולחן, שם תשב ליהנות מפרי עמליך. תהנה מהארוחה שהכנת, בליווי יין קיאנטי ללא הגבלה. תהנה משיחות חברותיות עם חברי הכיתה והשף, סופג את האווירה האותנטית של פירנצה. ארוחה טעימה זו היא הפרס שלך לאחר בוקר של חקירה ויצירתיות.

קח הביתה זכרונות ומתכונים

השלים את הרפתקת הבישול שלך בקבלת תעודת השתתפות וחוברת דיגיטלית עם המתכונים האהובים של השף שלך. מזכרות אלו יבטיחו שתוכל לשחזר את החוויה הטוסקנית שלך בבית. בין אם אתה מיומן בתחום הקולינריה או טירון במטבח, שיעור בישול זה וסיור אוכל בשוק הם דרך טעימה ומעשירה לגלות את פירנצה.

• סיור מודרך בשוק המרכזי עם שף

• בחירה וטעימה של מרכיבים אותנטיים

• הכנה מעשית של מנות טוסקניות מסורתיות

• הדרכה ידידותית למשתמש וטיפים קולינריים

• ארוחת צהריים עם יין מקומי ללא הגבלה

• תעודה וחוברת מתכונים לקחת הביתה

הזמן את כרטיסי סיור בישול ושוק אוכל פרנו שלך עכשיו!