تجربه شما

سفر آشپزی خود را در شهر پرجنب‌وجوش فلورانس آغاز کنید، جایی که سنت‌های غذایی ایتالیایی به زندگی می‌آیند. این کلاس آشپزی تعاملی شما را به قلب آشپزی توسکانی دعوت می‌کند. به رهبری یک سرآشپز محلی علاقه‌مند، با یک تور راهنمایی‌شده از بازار پرکار مرکزی فلورانس شروع خواهید کرد. در اینجا، موادی تازه و فصلی را با دقت انتخاب می‌کنید و درباره منشأ و اهمیت آن‌ها در آشپزی منطقه مطلع می‌شوید. راهنمای شما در انتخاب محصولات با کیفیت و کالاهای خاص شما را پشتیبانی می‌کند و اطمینان می‌دهد که همه چیزهای لازم برای یک وعده غذایی اصیل را دارید.

آشپزی در قلب فلورانس

بعد از جمع‌آوری مواد خود، زمان آن است که پیشبند خود را ببندید و وارد یک آشپزخانه حرفه‌ای شوید. تحت نظارت متخصص سرآشپز، تکنیک‌های کلاسیک از جمله ورز دادن خمیر برای پاستای تازه، ایجاد سس‌های خوش‌طعم و تهیه دستورهای سنتی توسکانی را کشف خواهید کرد. کلاس به طور مشترک یک وعده غذایی چند قسمتی که به‌طور معمول شامل یک پیش‌غذا، پاستای تازه، یک غذای اصلی و یک دسر لذیذ است، می‌سازد. سرآشپز نکات حرفه‌ای برای بهبود مهارت‌های شما به اشتراک می‌گذارد و اطمینان می‌دهد که با اعتماد به نفس بیشتر در آشپزی ایتالیایی آنجا را ترک خواهید کرد.

یادگیری عملی و چشیدن غذا

در حالی که کنار هم‌کلاسی‌های خود خرد، مخلوط و طبخ می‌کنید، از فضای زنده لذت ببرید. طعم‌های محلی مانند پنیرهای محلی، گوشت‌های شفا داده شده و روغن‌های زیتون بکر—عناصر ضروری طعم توسکانی—را تجربه کنید قبل از اینکه خلاقیت خود را بسازید. سرآشپز شما را در هر مرحله راهنمایی می‌کند و توصیه‌ها و داستان‌هایی درباره میراث آشپزی فلورانس به اشتراک می‌گذارد. از این فرصت استفاده کنید تا دانش غذایی خود را در فضایی دوستانه و حمایت‌کننده گسترش دهید.

ضیافت توسکانی با شراب

نقطه‌ی اوج تجربه شما در زمان نشستن در کنار میز است، جایی که از میوه‌های تلاش خود لذت خواهید برد. از وعده غذایی که تهیه کرده‌اید، همراه با شراب کیانتی نامحدود لذت ببرید. از گفتگوهای زنده با همکلاسی‌ها و سرآشپز خود لذت ببرید و در فضای اصیل فلورانسی غرق شوید. این وعده غذایی خوشمزه پاداشی است برای صبح پر از اکتشاف و خلاقیت.

خاطرات و دستور پخت‌های خود را به خانه ببرید

ماجراجویی آشپزی خود را با دریافت گواهی شرکت و یک کتابچه دیجیتال با دستور پخت‌های مورد علاقه سرآشپز خود کامل کنید. این یادگاری‌ها تضمین می‌کنند که می‌توانید تجربه توسکانی خود را در خانه بازسازی کنید. چه شما یک غذای با تجربه باشید و چه تازه‌کار در آشپزخانه، این کلاس آشپزی و سفر غذایی بازار راهی خوشمزه و پرورش‌دهنده برای کشف فلورانس است.

• بازدید از بازار مرکزی با راهنمایی سرآشپز

• انتخاب و چشیدن مواد اصیل

• آماده‌سازی عملی دستور پخت‌های سنتی توسکانی

• دستورالعمل آشپزخانه کاربرپسند و نکات آشپزی

• ناهار با شراب محلی نامحدود

• گواهی و کتابچه دستور پخت برای بردن به خانه

همین حالا بلیط‌های کلاس آشپزی و تور غذایی بازار فلورانس خود را رزرو کنید!