تجربتك

ابدأ رحلتك الطهوية في المدينة النابضة بالحياة فلورنسا، حيث تنبض تقاليد الطعام الإيطالي بالحياة. تدعوك هذه الدورة التفاعلية للطهي إلى قلب المأكولات التوسكانية. بقيادة شيف محلي شغوف، ستبدأ بجولة إرشادية في السوق المركزي الحيوي لفلورنسا. هنا، ستختار بنفسك المكونات الموسمية الطازجة، متعلمًا عن أصولها وأهميتها في الطهي الإقليمي. سيقدم لك مرشدك رؤى حول اختيار المنتجات عالية الجودة والسلع المتخصصة، لضمان حصولك على كل ما تحتاجه لإعداد وجبة أصيلة.

الطهي في قلب فلورنسا

بعد جمع مكوناتك، حان الوقت لارتداء مريلتك والدخول إلى مطبخ محترف. تحت إشراف الشيف الخبير، ستكتشف تقنيات كلاسيكية مثل عجن العجين للمعكرونة الطازجة، وإعداد الصلصات الشهية، وتحضير الوصفات التقليدية التوسكانية. معًا، ستقومون بتحضير وجبة متعددة الأطباق، تشمل عادةً مقبلات ومعكرونة طازجة وطبق رئيسي وحلوى لذيذة. سيشارك الشيف نصائحًا خبيرة لتعزيز مهاراتك، مما يضمن لك مغادرة الدورة بثقة أكبر في الطهي الإيطالي.

تعليم عملي وتذوق الطعام

استمتع بالأجواء الحيوية وأنت تقطع وتخلط وتطبخ بجانب المشاركين الآخرين. تذوق تشكيلات من الأجبان المحلية واللحوم المعالَجة وزيت الزيتون البكر—عناصر أساسية لنكهة توسكانا—قبل إعداد إبداعاتك الخاصة. سيرشدك الشيف في كل خطوة، مقدمًا لك النصائح ومشاركًا القصص حول التراث الطهوي لفلورنسا. اغتنم هذه الفرصة لتوسيع معرفتك بالطعام في بيئة ممتعة وداعمة.

احتفال توسكانا مع النبيذ

تأتي ذروة تجربتك على المائدة، حيث ستجلس للاستمتاع بثمار عملك. تلذذ بالوجبة التي أعددتها، مصحوبة بنبيذ كيانتي لذيذ غير محدود. استمتع بمحادثة حيوية مع زملائك في الصف والشيف، وتفاعل في أجواء فلورنسية أصيلة. هذه الوجبة اللذيذة هي مكافأتك على صباح من الاستكشاف والإبداع.

احفظ الذكريات والوصفات

أكمل مغامرتك في الطهي بتلقي شهادة حضور وكتيب رقمي يحتوي على وصفات مفضلة من شيفك. تضمن لك هذه التذكارات إمكانية إعادة إحياء تجربتك التوسكانية في المنزل. سواء كنت من محبي الطعام المتقدمين أو مبتدئًا في المطبخ، فإن هذه الدورة للطهي وجولة سوق الطعام طريقة شهية وثرية لاكتشاف فلورنسا.

• زيارة إرشادية للسوق المركزي مع الشيف

• اختيار وتذوق مكونات أصلية

• تحضير عملي لأطباق توسكانية تقليدية

• إرشادات مطبخ سهلة التعليمات ونصائح طهوية

• غداء مع نبيذ محلي غير محدود

• شهادة وكتيب وصفات لتأخذه معك للمنزل

احجز تذاكر دورة الطهي في فلورنس وجولة سوق الطعام الآن!