Vaše zkušenost

Začněte svou gastronomickou cestu v pulzujícím městě Florencie, kde ožívají italské potravinové tradice. Tento interaktivní kurz vaření vás zve do srdce toskánské kuchyně. Pod vedením vášnivého místního šéfkuchaře zahájíte prohlídkou rušného Florentského centrálního trhu. Zde si sami vyberete ty nejčerstvější sezónní suroviny, přičemž se dozvíte o jejich původu a významu v regionální kuchyni. Váš průvodce vám poskytne rady, jak vybrat kvalitní produkty a specialitky, abyste měli vše potřebné pro autentické jídlo.

Vaření v srdci Florencie

Po shromáždění ingrediencí je čas obléknout si zástěru a vydat se do profesionální kuchyně. Pod odborným dohledem šéfkuchaře objevíte klasické techniky jako hnětení těsta na čerstvé těstoviny, přípravu lahodných omáček a přípravu tradičních toskánských receptů. Společně s třídou vytvoříte vícechodové jídlo, které obvykle zahrnuje předkrm, čerstvé těstoviny, hlavní chod a lahodný dezert. Šéfkuchař poskytne odborné tipy pro zlepšení vašich dovedností, takže si odnesete více sebevědomí v italské kuchyni.

Praktické učení a ochutnávka jídel

Zažijte živou atmosféru, když krájíte, mícháte a vaříte po boku ostatních účastníků. Ochutnávejte místní sýry, uzeniny a extra panenské olivové oleje - základní prvky toskánské chuti - předtím, než začnete připravovat své vlastní kreace. Šéfkuchař vás provede každým krokem, poskytne rady a podělí se o příběhy o kulinářském dědictví Florencie. Využijte této příležitosti k rozšíření svých znalostí o jídle v zábavném a podpůrném prostředí.

Toskánská hostina s vínem

Vrchol vaší zkušenosti nastává u stolu, kde si vychutnáte plody své práce. Pochutnejte si na jídle, které jste připravili, doprovázeném neomezeným Chianti vínem. Užijte si živé rozhovory s vašimi spolužáky a šéfkuchařem, nasávejte autentickou florentskou atmosféru. Toto lahodné jídlo je vaší odměnou za dopoledne plné objevování a kreativity.

Vzpomínky a recepty k domově

Dokončete své kulinářské dobrodružství obdržením certifikátu účasti a digitální brožury s oblíbenými recepty od vašeho šéfkuchaře. Tyto památky vám umožní znovu prožít toskánskou zkušenost doma. Ať už jste zkušený gurmán nebo kuchyňský nováček, tento kurz vaření a prohlídka potravinového trhu je lahodný a obohacující způsob, jak objevit Florencii.

• Prohlídka centrálního trhu s šéfkuchařem

• Výběr a ochutnávka autentických ingrediencí

• Praktická příprava tradičních toskánských pokrmů

• Použití uživatelsky přívětivých kuchařských instrukcí a kulinářských tipů

• Oběd s neomezeným místním vínem

• Certifikát a kniha receptů k domů

Zarezervujte si vstupenky na váš kurz vaření ve Florencii & gastronomickou prohlídku trhu nyní!