Tuklasin ang Tunay na Pagiging Gawaing Ikawalang Alak ng Tuscany

Simulan ang iyong paglalakbay sa tahimik na mga tanawin sa paligid ng Corte Pavone Winery Estate, na nakatago sa mga burol ng Montalcino. Pagdating mo, sasalubungin ka ng isang masigasig na koponan na may hilig sa paggawa ng alak, sabik na ipakilala sa iyo ang tunay na proseso na humuhubog sa kinikilalang mga alak ng rehiyon.

Pinamumunuang Eksplorasyon ng Ubasan

Nagsisimula ang iyong karanasan sa isang paglalakad sa luntiang mga ubasan kung saan matututo ka tungkol sa kasaysayan ng estate, ang kanilang mga pandaigdigang pamamaraan ng pagtatanim at ang mga natatanging katangian na nagpapakita ng mga alak ng Montalcino. Ipapaliwanag ng gabay kung paano nakakaapekto ang lupa, klima at uri ng ubas sa bawat ani.

Paglibot sa Likod ng mga Tanawin sa Alakanseng Imbakan

Ang pinamumunuang paglibot ay magpapatuloy sa loob ng atmospheric na alakanseng imbakan ng pagawaan ng alak. Dito, masisilayan mo ang proseso ng paggawa ng alak mula sa pagpili ng ubas hanggang sa pagbuburo, pagtanda at pagbotelya. Matutuklasan mo ang mga benepisyo ng paggamit ng mga kahoy na bariles at konkretong sisidlan para sa pagtanda ng alak at kung paano nag-aambag ang bawat pamamaraan sa natatanging lasa at aroma ng huling produkto.

Masaganang Wine Tasting

Pagkatapos ng paglibot sa imbakan, babalik ka sa isang kaakit-akit na silid tikman na may maganda at maayos na mesa. Ang pinaka-highlight ng iyong pagbisita ay isang pinamumunuang pagtikim na tampok ang anim na alak ng Corte Pavone na ipinakita sa tatlong maingat na inayos na paghain. Ang bawat alak ay may mahusay na kapareha na gourmet na pampagana, na ginawa upang umakma at pagyamanin ang natatanging mga tala ng mga alak.

Isang Malalim na Gourmet na Karanasan

Habang nagtitikim, ibabahagi ng may karanasang tauhan ang mga pananaw sa mga teknik ng pagtikim at estratehiya sa pagpapares, na nagbibigay ng mas malalim na pag-unawa sa mga pandamang kalidad ng mga alak ng Montalcino. Tuklasin ang banayad na pagkakaakibat ng mga lasa habang sinusubukan mo ang bawat gourmet na kagat kasabay ng iba't ibang uri ng ubas, na natututo at nasisiyahan.

• Alamin ang pilosopiya at pamamaraan ng estate sa napapanatiling paggawa ng alak

• Masiyahan sa personal na atensyon mula sa mga may-kayang gabay

• Mag-relax sa tanawing kanayunan ng Tuscany

Perpekto para sa mga Mahilig sa Alak at Pagkaing Gourmet

Maging ikaw man ay isang eksperto sa alak o isang mausisang baguhan, ang pagtikim ng alak sa Corte Pavone ay idinisenyo upang magbigay ng isang kaakit-akit at nakapagpapaalam na karanasan. Ang pinaghalo na edukasyon, personal na pagtuklas at pandamang kaligayahan ay nag-aalok ng isang di-malilimutang paggalugad sa kung ano ang nagpapasikat sa mga alak ng Montalcino sa buong mundo.

I-book na ang iyong mga tiket para sa Corte Pavone Winery Estate: Montalcino Wine Tasting + Gourmet Bites!