Découvrez la Vinification Authentique de la Toscane

Commencez votre voyage dans les paysages sereins entourant le domaine viticole de Corte Pavone, niché dans les collines de Montalcino. À votre arrivée, une équipe enthousiaste et passionnée par la viticulture vous accueillera, prête à vous introduire au processus authentique qui façonne les vins renommés de la région.

Exploration Guidée des Vignobles

Votre expérience débute par une promenade à travers de luxuriants vignobles où vous apprendrez l'histoire du domaine, leurs méthodes de culture durable et les caractéristiques uniques qui distinguent les vins de Montalcino. Votre guide expliquera comment le sol, le climat et les cépages influencent chaque millésime.

Visite des Coulisses de la Cave

La visite guidée se poursuit à l'intérieur de la cave atmosphérique de la propriété. Ici, vous observerez le processus de vinification, de la sélection des raisins à la fermentation, en passant par le vieillissement et la mise en bouteille. Vous découvrirez les avantages d'utiliser des fûts de bois et des cuves en béton pour faire vieillir les vins, et comment chaque méthode contribue aux saveurs et aux arômes distinctifs du produit final.

Dégustation de Vins de Luxe

Après avoir exploré la cave, vous retournerez dans une charmante salle de dégustation avec une table magnifiquement dressée. Le point culminant de votre visite est une dégustation guidée présentant six vins de Corte Pavone, répartis en trois séries soigneusement organisées. Chaque vin est habilement associé à un apéritif gourmet, conçu pour compléter et rehausser les notes uniques des vins.

Une Expérience Culinaire Immersive

Lors de la dégustation, le personnel expérimenté partagera des astuces sur les techniques de dégustation et les stratégies d'accords, offrant une appréciation plus profonde des qualités sensorielles des vins de Montalcino. Découvrez l'interaction subtile des saveurs en dégustant chaque bouchée gourmande accompagnée d'un cépage différent, en alliant à la fois connaissance et plaisir.

• Découvrez la philosophie du domaine et leur approche de la viticulture durable

• Profitez de l'attention personnelle des guides compétents

• Détendez-vous dans le cadre pittoresque de la campagne toscane

Parfait pour les Amateurs de Vin et les Passionnés de Gastronomie

Que vous soyez un œnophile expert ou un nouveau venu curieux, la dégustation de vin au domaine de Corte Pavone est conçue pour offrir une expérience accueillante et informative. Le mélange d'éducation, de découverte pratique et de plaisir sensoriel offre une exploration mémorable de ce qui rend les vins de Montalcino mondialement connus.

Réservez vos billets pour la Visite Dégustation de Vin + Bouchées Gourmets au domaine viticole de Corte Pavone à Montalcino dès maintenant !