Fedezze fel az autentikus toszkán borkészítést

Kezdje útját a Corte Pavone Pincészet birtokának nyugodt tájain, amely a Montalcino dombjain található. Érkezéskor egy lelkes, a borkészítés iránt szenvedélyes csapat fogadja majd, akik örömmel mutatják be Önnek a régió elismert borait formáló autentikus folyamatokat.

Vezetett szőlőültetvény-túra

Élményét a buja szőlőültetvényeken tett sétával kezdi, ahol megismerkedhet a birtok történetével, fenntartható termesztési módszereikkel és az egyedi jellemzőkkel, amelyek a montalcinói borokat különlegessé teszik. A vezető elmagyarázza, hogyan befolyásolja a talaj, az éghajlat és a szőlőfajták minden egyes évjáratot.

Kulisszák mögötti pince túra

A vezetett túra folytatódik a borászat atmoszférikus pincéjében. Itt megfigyelheti a borkészítési folyamatot a szőlő válogatásától a fermentáción, érlelésen és palackozáson át. Megtudja, milyen előnyökkel jár a fa hordók és betonkádak alkalmazása a borok érleléséhez, és hogyan járul hozzá mindegyik módszer a végtermék egyedi íz- és illatvilágához.

Deluxe borkóstolás

A pince bejárása után visszatér egy bájos kóstolóterembe, ahol egy gyönyörűen terített asztal várja. Látogatása csúcspontja egy vezetett kóstoló, amely során hat Corte Pavone-bort mutatnak be, három átgondoltan összeállított sorozatban. Mindegyik borhoz szakértő módon párosítottak egy ínycsiklandó előételt, amelyet úgy alkottak meg, hogy kiegészítse és kiemelje a borok egyedi ízeit.

Egy magával ragadó gasztronómiai élmény

A kóstolás alatt tapasztalt személyzet oszt meg információkat a kóstolási technikákról és a párosítási stratégiákról, mélyebb belátást nyújtva a montalcinói borok érzékszervi tulajdonságaiba. Fedezze fel az ízek finom összjátékát, ahogy minden ínycsiklandó falatot más-más fajta mellett élvezhet, így tudást és élvezetet szerezhet.

• Ismerje meg a birtok filozófiáját és fenntartható borkészítési hozzáállását

• Élvezze a személyre szabott figyelmet a hozzáértő idegenvezetőinktől

• Pihenjen a festői toszkán vidéki környezetben

Tökéletes a borkedvelőknek és a gasztronómia iránt érdeklődőknek

Legyen Ön tapasztalt borszakértő vagy kíváncsi újonnan érdeklődő, a Corte Pavone borkóstolója meghívó és informatív élményt kíván nyújtani. Az oktatás, a gyakorlati felfedezés és az érzéki élvezet keveréke emlékezetes felfedezést kínál, mi teszi világhírűvé a montalcinói borokat.

Foglalja le a Corte Pavone Pincészet: Montalcino borkóstolás + gourmet falatok jegyeit most!