A sua experiência

Descubra as tradições culinárias italianas em Florença

Inicie a sua jornada culinária em Florença, onde irá explorar a rica cultura gastronómica de Itália. Sob a orientação de um chef experiente, aprenda a arte de fazer a autêntica pizza italiana e o cremoso gelato. Começará com um olhar interno sobre a história da pizza, explorando diferentes variedades regionais e os sabores únicos que tornam a cozinha italiana famosa em todo o mundo.

Fazer pizza com as suas mãos

Entre na cozinha e ganhe experiência prática fazendo pizza desde o início. O seu chef irá mostrar-lhe como preparar a massa, ensinando métodos tradicionais de amassar para alcançar a textura perfeita. Em seguida, fará um molho de tomate clássico, selecionará as suas coberturas favoritas e criará a sua pizza italiana personalizada pronta para ir ao forno.

• Dicas de especialistas sobre preparação de massa

• Orientação na escolha de ingredientes ao seu gosto

• Coza a sua pizza sob a supervisão do chef

Criação e degustação de gelato

Enquanto a massa cresce, mude a sua atenção para o gelato, a famosa sobremesa gelada de Itália. Assista a uma demonstração ao vivo enquanto o seu chef revela os segredos para alcançar aquela textura e sabor icónicos. Aprenderá sobre os ingredientes frescos e a história do gelato, ganhando competências para replicá-lo em casa. Saboreie amostras de sabores únicos durante a demonstração.

• Compreenda o processo de fazer gelato

• Descubra as principais diferenças entre gelato e gelado

• Prove vários sabores de gelato

Desfrute das suas criações culinárias

Depois de aprimorar as suas competências na cozinha, relaxe e desfrute da sua pizza caseira, acompanhada por vinho ilimitado ou refrigerantes. Celebre com outros amantes da comida numa refeição satisfatória que ajudou a criar, partilhando histórias e novos conhecimentos.

• Refeição de pizza preparada na hora

• Vinho ilimitado para adultos; refrigerantes para crianças

• Ambiente de grupo social e amigável

Receba reconhecimento pelas suas competências

Complete a sua experiência recebendo um certificado de graduação como lembrança pelos seus esforços e um livreto digital contendo as receitas exclusivas da aula. Com a sua nova expertise, será capaz de recriar pizza e gelato autênticos italianos para amigos e família.

• Certificado de graduação para levar para casa

• Livro de receitas para cozinhar em casa

Reserve já os seus bilhetes para a aula de culinária de Pizza e Gelato!