Sua experiência

Descubra as tradições culinárias italianas em Florença

Comece sua jornada culinária em Florença, onde você explorará a rica cultura gastronômica da Itália. Sob a orientação de um chef experiente, aprenda a arte por trás da autêntica pizza italiana e do cremoso gelato. Você começará com uma visão interna sobre a história da pizza, explorando diferentes variedades regionais e os sabores únicos que tornam a cozinha italiana mundialmente famosa.

Mãos à obra na feitura de pizza

Entre na cozinha e adquira experiência prática fazendo pizza do zero. Seu chef mostrará como preparar a massa, ensinando métodos tradicionais de sovar para atingir a textura perfeita. Em seguida, você fabricará um molho de tomate clássico, escolherá seus ingredientes favoritos e criará sua pizza italiana personalizada pronta para o forno.

• Dicas de especialistas sobre preparação de massa

• Orientação para escolher ingredientes ao seu gosto

• Asse sua pizza sob a supervisão do chef

Criação e degustação de gelato

Enquanto a massa cresce, concentre-se no gelato, o famoso doce gelado da Itália. Assista a uma demonstração ao vivo enquanto seu chef revela os segredos para alcançar aquela textura e sabor icônicos. Você aprenderá sobre os ingredientes frescos e a história por trás do gelato, adquirindo habilidades para reproduzi-lo em casa. Saboreie amostras de sabores únicos durante a demonstração.

• Compreenda o processo de fabricação do gelato

• Descubra as principais diferenças entre sorvete e gelato

• Prove vários sabores de gelato

Desfrute de suas criações culinárias

Depois de aperfeiçoar suas habilidades na cozinha, relaxe e aproveite sua pizza caseira, acompanhada por vinho ilimitado ou refrigerantes à vontade. Celebre com outros amantes da gastronomia em uma refeição satisfatória que você ajudou a criar, compartilhando histórias e novos conhecimentos.

• Refeição de pizza recém-preparada

• Vinho ilimitado para adultos; refrigerantes para crianças

• Ambiente social e amigável

Receba reconhecimento por suas habilidades

Complete sua experiência recebendo um certificado de graduação como lembrança de seus esforços e um livreto digital contendo as receitas exclusivas da aula. Com sua nova expertise, você poderá recriar a autêntica pizza e gelato italianos para amigos e família.

• Certificado de graduação para levar para casa

• Livro de receitas para cozinhar em casa

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