あなたの経験

フィレンツェでイタリアの料理伝統を発見

イタリアの豊かな食文化を探索するフィレンツェで、あなたの料理の旅を始めましょう。経験豊かなシェフの指導の下、本物のイタリアンピザとクリーミーなジェラートの芸術を学びます。まずはピザの歴史をインサイダーの視点から探り、地域ごとのさまざまなバリエーションやイタリア料理を世界的に有名にしている独特の味を堪能します。

本格的なピザ作り体験

キッチンに入り、ゼロからピザを作る実践的な体験をしてください。シェフが生地の準備方法を教え、伝統的な練り方を学んで完璧なテクスチャーを達成します。次に、クラシックなトマトソースを作り、お好みのトッピングを選んで、オーブンに入れるための自分だけのイタリアンピザを作ります。

• 生地準備のプロのコツ

• 好みに合わせた材料選びのガイダンス

• シェフの監修の下でピザを焼く

ジェラート作りと試食

生地が発酵する間、イタリアの有名な冷凍スイーツ、ジェラートに注目を切り替えます。シェフがその独特のテクスチャーと味を出す秘訣を明かす実演を見学します。ジェラートの新鮮な材料や歴史について学び、自宅で再現できるスキルを身につけます。実演中にユニークなフレーバーのサンプルを楽しむことができます。

• ジェラート作りのプロセスを理解する

• アイスクリームとジェラートの主な違いを発見する

• さまざまなジェラートフレーバーを試食する

作った料理を楽しむ

キッチンでのスキルを磨いた後は、自家製のピザをリラックスしてお楽しみいただき、無制限のワインやソフトドリンクと一緒にお召し上がりください。食べ物好きの仲間とともに、あなたが作った満足感のある食事を囲み、ストーリーや新しい知識を共有しましょう。

• 新鮮に調理したピザの食事

• 大人はワインが無制限、子どもにはソフトドリンク

• 社交的でフレンドリーなグループの雰囲気

スキルに対する認識を受け取る

努力の記念として卒業証明書を受け取り、クラス限定のレシピが詰まったデジタルブックレットを受け取ることで、経験を締めくくります。新たな専門知識を持って、友人や家族のために本格的なイタリアンピザとジェラートを再現できます。

• 持ち帰るための卒業証明書

• 家庭料理のためのレシピブックレット

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