Откройте для себя ароматы Крита

Отправьтесь в кулинарное путешествие с этим курсом критской кулинарии для небольшой группы в Ираклионе. Под руководством местных экспертов, вы полностью погрузитесь в традиции и историю критской кухни, известной своими свежими ингредиентами и насыщенными вкусами.

Что вас ждет

После удобной встречи у вашего отеля, вас доставят на место приготовления блюд в кондиционированном микроавтобусе Mercedes Benz. По прибытии, познакомьтесь с вашим инструктором и приготовьтесь к увлекательному практическому курсу. В меню - аутентичные критские блюда, такие как дакос, традиционный салат с ячменными сухарями, дзадзики, приготовленный из свежего йогурта и трав, и гемиста - любимое блюдо, представляющее собой фаршированные овощи с ароматным рисом и иногда с мясным фаршем.

Под руководством, нарезайте, смешивайте и готовьте каждое блюдо, узнавая о уникальной роли оливкового масла, местного сыра и сезонных продуктов в критской кулинарной культуре. Классический критский салат с спелыми томатами, огурцами, оливковым маслом и сыром фета или мизитра также будет в меню, подчеркивая местные вкусы.

Погрузитесь в ощущения

Пока блюда тушатся или охлаждаются, вы погрузитесь в истории и техники критской гастрономии. Пробуйте свежесваренный кофе или напитки и воспользуйтесь возможностью задать вопросы о местных кулинарных традициях.
Когда все готово, соберитесь с вашей группой, чтобы насладиться трапезой вместе. Наслаждайтесь каждым домашним блюдом в сопровождении местных вин и критского раки, углубляя ваше понимание вкусов и социальных традиций, определяющих критское застолье. Ваш инструктор поделится информацией о питательной ценности и многовековых практиках, благодаря которым критская кухня стала известной.

Почему стоит присоединиться к этому кулинарному мастер-классу?

• Получите практические навыки для воспроизведения критских рецептов дома

• Узнайте о культурных и исторических корнях местных блюд

• Извлеките пользу из личного руководства в небольшой группе

• Насладитесь неспешной трапезой в гостеприимной атмосфере

Предметы для упаковки и советы

Носите удобную одежду, подходящую для приготовления блюд и время на открытом воздухе. Принесите аппетит и открытость к новым вкусам и кулинарным техникам.

После вашего опыта

Когда ваше кулинарное приключение подойдет к концу, ваш транспорт отвезет вас обратно в ваш отель с новыми знаниями, удовлетворенными вкусовыми рецепторами и, возможно, несколькими дополнительными рецептами для вашей коллекции.

Забронируйте билеты на мастер-класс «Критская кухня: кулинарный курс в небольшой группе в Ираклионе» прямо сейчас!