Fedezd fel Kréta ízeit

Indulj el egy kulináris utazásra ezzel a kis csoportos krétai főzőtanfolyammal Heraklionban. Helyi gasztronómiai szakértők irányításával merülj el a krétai konyha hagyományaiba és történetébe, mely híres friss alapanyagairól és erőteljes ízeiről.

Mit várhatsz?

Kényelmes hotel transzfert követően légkondicionált Mercedes Benz furgonnal utazol a főzőhelyszínre. Érkezéskor találkozz az oktatóddal és készülődj egy élvezetes, gyakorlati órára. A menüben autentikus krétai ételek szerepelnek, mint például Dakos, egy hagyományos árpa ruszli saláta, Tzatziki friss joghurttal és fűszernövényekkel, és Gemist, egy kedvelt étel töltött zöldségekkel, melyek aromás rizzsel és néha darált hússal vannak töltve.

Útmutatás mellett aprítasz, kevered és készíted az egyes fogásokat, miközben megismerkedsz az olívaolaj, helyi sajtok és szezonális termékek egyedi szerepével a krétai ételkultúrában. Egy klasszikus krétai saláta érett paradicsommal, uborkával, olívaolajjal és feta vagy mizithra sajttal szintén szerepel a menüben, kiemelve a helyi ízeket.

Engedd szabadjára érzékeidet

Amíg az ételek párolódnak vagy hűlnek, merülj el a krétai gasztronómia mögötti történetekben és technikákban. Kóstolj friss kávét vagy frissítőket, és használja ki a lehetőséget, hogy kérdéseket tegyen fel a helyi főzési szokásokról.
Amikor minden készen áll, gyűlj össze a csoportoddal, hogy együtt élvezhessétek a vacsorát. Élvezd minden házi készítésű fogást helyi borokkal és krétai rakival kísérve, elmélyítve a krétai étkezés ízeiben és társadalmi hagyományaiban való elismerésedet. Instruktorod megosztja veled az ételek tápértékéről és a több évszázados gyakorlatról szóló betekintéseket, melyek híressé tették a krétai konyhát.

Miért érdemes csatlakozni ehhez a főzőtanfolyamhoz?

• Szerezz gyakorlati készségeket, hogy otthon újra elkészíthesd a krétai recepteket

• Ismerd meg a helyi ételek kulturális és történelmi gyökereit

• Részesülj személyes útmutatásban egy kis csoportban

• Élvezd a lassú étkezést barátságos környezetben

Csomagolási alapok és tippek

Viselj kényelmes ruházatot, amely alkalmas főzéshez és kinti időtöltéshez. Hozd magaddal étvágyadat és nyitott hozzáállásodat az új ízek és főzési technikák iránt.

Élményed után

Amikor főzési kalandod véget ér, transzfered visszavisz a hotelbe új tudással, kielégített ízlelésekkel és talán néhány új recepttel a gyűjteményedhez.

Foglalj most jegyet Heraklion: Kis csoportos krétai konyha főzőtanfolyamra!