Bologna: Pasta Cooking Class at Sfoglina's Home

ਬੋਰਗੋਨਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰੋ

ਇਟਲੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦਿਲ ਬੋਲੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਕਲਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ। ਇਹ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਕਵਾਨ ਕਲਾਸ ਪਰੰਪਰਕ ਗਰੰਥੀ ਰੀਸਪੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਡਾਈਵ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪੀੜੀਆਂ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਸਫੋਗਲੀਨਾ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੀਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਵਿਦਿਆਨ ਨੂੰ ਵੱਧਾਉਣ ਦਾ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇਤਾਵਾਂ ਦੀ ਮਹਿਮਾਨਦਾਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਲਾਸ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀਕ ਅਤੇ ਇਨਾਮਦਾਇਕ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਆਪਣੀ ਨਿਵੇਕ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

ਤਿੰਨ-ਘੰਟੇ ਦੀ ਸਫਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੁਆਗਤ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੀਣੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੂਡ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਬਾਰੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ। ਇਸ ਪਿਆਰੇ ਮਿਥਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ठੀਕ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਅਰੋਮਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋਂਗੇ।

ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਕਲਾ ਪ੍ਰਵੀਣ ਬਣੋ

ਮਿੱਥਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ ਅੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਤਾਜਾ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ, ਪਰੰਪਰਕ ਗੂੰਦਣ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ। ਸਫੋਗਲੀਨਾ ਆਟੇ ਕਾਰਕਸ਼ਤਾ ਲਈ ਆਦਿ ਤਕਨੀਕਾਂ ਸਾਂਝਾ ਕਰੇਗੀ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਜਨਕ ਬਣਾਵਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਵਿਰਾਮ ਦੌਰਾਨ, ਦੇਸ਼ੀ ਏਪੀਰੀਟਿਫ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਨਾਸ਼ਤਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਵੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਟਾ ਅਰਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਦੇਂਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਬਣਾਏ ਕ੍ਰੀਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਓ

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਅਰਾਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹੱਥ ਬਣੇ ਪਾਸਤੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਰਟੇਲੋਨੀ, ਰਾਵੀਓਲੀ, ਟਾਗਲੀਟੇਲ, ਜਾਂ ਫਾਰਫਾਲੇ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ। ਪ੍ਰਵੀਂਸ਼ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਹੇਠ ਹਰ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ, ਅੰਸ਼ ਅਤੇ ਬਣਾਓ, ਸਹੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਸਿੱਖੋ।

ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੰਪਨੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਕਰੋ

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਇੱਕਠਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਕਲਾਸਮੈਟਾਂ ਨਾਲ ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਉਹ ਤਾਜਾ ਪਾਸਤਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਸਦਾ ਆਨੰਦ ਲਵੋ, ਜੋ ਸੋਚ ਸਮਝ ਕੇ ਚੁਣੇ ਗਏ ਦੇਸ਼ੀ ਸ਼ਰਾਬਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਸੁਭਾਵਨਾ ਸਿੱਧਿਆਂ, ਬੋਲੋਜਨੀਆਈ ਕੁਜ਼ੀਨ ਦੇ ਰੀਤਾਂ ਬਾਰੇ ਬਾਤਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਹਿਕਾਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਨਾਓ। ਇਹ ਅਨੁਭਵ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਵਾ ਹੋਏ ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਇਤਾਲਵੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਿੱਤਰਤਾ ਨੂੰ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕਸੁਤਰ ਹੈ।

ਕੋਈ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ

ਇਹ ਕਲਾਸ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੇਫ਼ਾਂ ਤੱਕ। ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਨ ਅਤੇ ਉਪਕਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੇਟਿੰਗ ਸਭ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਯਾਦਗਾਰੀ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਬੋਰਗੋਨਿਆ: ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਕਲਾਸ ਸਫੋਗਲੀਨਾਈ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਟਿਕਟਾਂ ਬੁੱਕ ਕਰੋ!