Bologna: Pasta Cooking Class at Sfoglina's Home

Temukan Rasa Bologna

Rasakan seni autentik membuat pasta di Bologna, jantung kuliner Italia. Kelas memasak langsung ini menawarkan pendalaman mendalam ke resep tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi di rumah seorang sfoglina ahli. Apakah Anda ingin memperluas keterampilan kuliner Anda atau sekadar menikmati beberapa jam keramahan Italia, kelas interaktif ini memberikan pengalaman yang kaya dan memuaskan.

Mulai Perjalanan Kuliner Anda

Petualangan tiga jam Anda dimulai dengan sambutan hangat dan minuman penyegar untuk menciptakan suasana. Setelah perkenalan, Anda akan dipandu melalui rahasia pembuatan tiramisu klasik. Campurkan dan susun hidangan penutup yang dicintai ini, yang kemudian akan didinginkan dan mengembangkan rasanya di dalam lemari es saat Anda melanjutkan proses pembuatan pasta.

Kuasi Seni Membuat Pasta

Setelah hidangan penutup, belajar cara membuat pasta segar hanya dari telur dan tepung, menggunakan metode menguleni dan menggulung tradisional. Sfoglina akan membagikan teknik asli untuk mengolah adonan, membantu Anda menciptakan tekstur khas pasta Italia. Selama istirahat singkat, nikmatilah minuman aperitif lokal dan camilan ringan sambil adonan beristirahat, memberi Anda cita rasa rasa daerah.

Bentuk dan Masak Kreasimu

Kembali ke dapur dan ubah adonan yang telah diistirahatkan menjadi dua jenis pasta buatan tangan, seperti tortelloni, ravioli, tagliatelle, atau farfalle, tergantung pada musim dan preferensi kelompok. Gulung, potong, dan bentuk setiap jenis di bawah bimbingan ahli, pelajari untuk mengenali ketebalan yang tepat dan mencapai konsistensi di setiap piring.

Bersantap dengan Anggur Lokal dan Teman Bincang yang Menyenangkan

Saat usaha kuliner Anda menyatu, duduklah bersama teman sekelas Anda untuk menikmati pasta segar yang telah Anda persiapkan, dipadukan dengan anggur lokal yang dipilih dengan cermat. Nikmati percakapan yang hidup, cerita tentang tradisi kuliner Bologna, dan kepuasan dari hidangan yang dimasak dari awal dengan tangan Anda sendiri. Pengalaman ini diakhiri dengan tiramisu buatan sendiri, penutup manis yang sempurna untuk petualangan Italia Anda.

Tidak Diperlukan Pengalaman Sebelumnya

Kelas ini dirancang untuk semua, dari pemula hingga koki rumahan yang bersemangat. Semua peralatan dan bahan disediakan, dan suasana santai memastikan lingkungan yang berkesan dan nyaman untuk semua tamu.

Pesan tiket Kelas Memasak Pasta di Rumah Sfoglina di Bologna Anda sekarang!