French Macaron Bakery Class
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在巴黎透過實踐課程掌握馬卡龍的烘焙技術。創作、品嚐並帶回你自己的法式甜點。
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發現巴黎馬卡龍烘焙
走進法國糕點的世界,參加這個在巴黎的沉浸式馬卡龍課程。這個實踐工作坊非常適合熱愛烘焙的人和好奇的初學者,教你製作完美酥脆和嚼勁十足的馬卡龍,這是一種全球受到喜愛的法國 delicacy。
馬卡龍的藝術
馬卡龍是一種經典的法國美食,以其光滑的外殼和美味的甘那許而聞名。在這個課程中,經驗豐富的糕點廚師將引導你了解每一個步驟。從準備杏仁蛋白霜麵糊到掌握擠壓和填充的技巧,每個細節都會被涵蓋,幫助你實現烘焙店等級的成果。
動手學習
穿上圍裙後,你將先學習如何將蛋白打至堅硬的泡沫。接著,你將與蛋白霜融合適量的杏仁粉和糖。在廚師的指導下,你將擠出理想的圓形並烘焙至完美。當外殼準備好後,你將製作光滑的甘那許,小心地把馬卡龍夾在一起。
專業指導
你的導師是一位熟練的糕點主廚,分享專業的見解和小貼士,幫助你避免常見錯誤,並自信地製作自己的馬卡龍。這是一個提出關於法國烘焙問題的機會,並發現巴黎馬卡龍的秘密。
將你的甜點帶回家
在工作坊結束時,享受品嚐自己創作的美味,並包裝剩下的馬卡龍帶回家或與朋友和家人分享。所有必要的材料和設備均已提供,並在課程期間提供圍裙供使用。
為什麼要在巴黎參加馬卡龍課程?
體驗法國文化的真實面貌
享受一個有趣的互動活動,適合所有技能水平
學習可在家使用的烘焙技巧
帶走由你自己製作的甜美紀念品
立即預訂你的法國馬卡龍烘焙課程門票!
Why you'll love it
- Hands-on macaron baking class led by an experienced chef pâtissier
- Master almond meringue batter and ganache filling from scratch
- Suitable for all skill levels, from complete beginners upwards
- Learn authentic French patisserie techniques in a Paris kitchen
- Take home macarons you made yourself during the workshop
What's included
- 1.5-hour macaron workshop
- Self-made macarons to bring home
- Apron (to use during the workshop)
Good to know
- 年齡適宜
- Suitable for all ages
- 出發前須知
請在課程開始前10分鐘到達
所有年齡均可參加,兒童必須由成人陪同
無需以往的烘焙經驗
提供圍裙和材料,但建議穿著舒適的封閉鞋子
課程不適合輪椅進出
- 訪客指南
準時辦理登記
遵循廚師指示和廚房安全規則
上課時把頭髮紮起來
在工作坊前通知工作人員任何過敏情況
- 取消政策
Free cancellation
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