프랑스 마카롱 베이킹 클래스

파리지앵 마카롱 베이킹을 발견해보세요

파리에서 진행되는 이 몰입형 마카롱 수업과 함께 프랑스 제과의 세계에 들어가 보세요. 베이킹 애호가와 호기심이 많은 초보자 모두에게 완벽한 이 실습 워크숍은 전 세계적으로 사랑받는 프랑스 진미인 완벽하게 바삭하고 쫄깃한 마카롱을 만드는 섬세한 예술을 소개합니다.

마카롱의 예술

마카롱은 부드러운 껍질과 맛있는 가나슈로 유명한 고전적인 프랑스 간식입니다. 이 수업에서는 숙련된 파티셰 셰프가 프로세스의 각 단계를 안내합니다. 아몬드 머랭 반죽 준비부터 파이핑 및 필링 기술 마스터까지, 제과점 수준의 결과를 달성하는 데 필요한 모든 부분을 다룹니다.

실습 학습

앞치마를 입고 시작하면 먼저 계란 흰자를 뻣뻣한 봉우리 상태로 휘핑하는 법을 배우게 됩니다. 다음으로, 머랭과 적절한 아몬드 가루 및 설탕의 혼합을 섞습니다. 셰프의 지시 하에 이상적인 원형을 파이핑하고 완벽하게 구워냅니다. 껍질이 준비되면 부드러운 가나슈를 준비하여 신중하게 마카롱을 샌드위치로 완성합니다.

전문가의 지도

숙련된 셰프 파티시에는 전문적인 통찰력과 팁을 공유하여 일반적인 실수를 피하고 자신 있게 자신만의 배치를 만들 수 있도록 도와줍니다. 프랑스 베이킹에 대한 질문을 하고 파리지앵 마카롱의 비밀을 발견할 수 있는 기회입니다.

디저트를 집으로 가져가세요

워크숍이 끝나면 자신이 만든 작품을 맛보고 남은 마카롱을 포장하여 집으로 가져가거나 친구 및 가족과 나누어 보세요. 세션 중 사용할 앞치마뿐만 아니라 필요한 모든 재료와 장비가 제공됩니다.

파리에서 마카롱 수업을 시도해야 하는 이유?

• 프랑스 문화의 진정한 면모를 경험하세요

• 모든 기술 수준에 맞는 재미있고 인터랙티브한 활동을 즐기세요

• 집에서 사용할 수 있는 베이킹 팁을 배워보세요

• 직접 만든 달콤한 기념품을 가져가세요

지금 프랑스 마카롱 베이커리 수업 티켓을 예약하세요!