คลาสเรียนการทำมาการองฝรั่งเศส

ค้นพบการอบมาการองแบบปารีเซียง

ก้าวเข้าสู่โลกแห่งขนมอบฝรั่งเศสกับคลาสการทำมาการองในปารีสที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่มีความชื่นชอบในการอบหรือมือใหม่ที่สนใจ คลาสปฏิบัติใช้งานจริงนี้จะพาคุณเรียนรู้ศิลปะการทำมาการองที่กรอบและหยุ่นอร่อย ซึ่งเป็นขนมหวานฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมทั่วโลก

ศิลปะของมาการอง

มาการองเป็นขนมฝรั่งเศสดั้งเดิมที่รู้จักกันดีในเรื่องของเปลือกที่เรียบเนียนและไส้กานาชที่รสชาติเข้มข้น ในคลาสนี้ คุณจะได้รับคำแนะนำวิธีการทำในแต่ละขั้นตอนจากเชฟขนมอบผู้มากประสบการณ์ ตั้งแต่การเตรียมแป้งเมอแรงค์อัลมอนด์ไปจนถึงการเรียนรู้เทคนิคการบีบและใส่ไส้ ทุกขั้นตอนถูกครอบคลุมเพื่อให้คุณได้ผลงานที่มีคุณภาพแบบมืออาชีพ

การเรียนรู้แบบปฏิบัติ

หลังจากสวมผ้ากันเปื้อน คุณจะเริ่มต้นด้วยการตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง จากนั้นคุณจะผสมแป้งอัลมอนด์และน้ำตาลรวมกับเมอแรงค์ของคุณให้ได้ตามสูตร ภายใต้คำแนะนำของเชฟ คุณจะได้บีบออกมาเป็นทรงกลมที่สมบูรณ์แบบและอบจนได้ที่ เมื่อเปลือกพร้อม คุณจะเตรียมกานาชที่เรียบเนียนและประกบมาการองของคุณอย่างพิถีพิถัน

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

ครูสอนของคุณซึ่งเป็นเชฟขนมอบมืออาชีพ จะมาแบ่งปันเคล็ดลับและเทคนิคต่าง ๆ และช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่พบบ่อยเมื่อทำขนมฝรั่งเศสและได้ศึกษาความลับของมาการองแบบปารีเซียง

นำขนมของคุณกลับบ้าน

เมื่อสิ้นสุดคลาส คุณจะได้ลิ้มรสมาการองที่คุณทำเองและแพ็คเพื่อนำกลับบ้านหรือแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่จำเป็นทุกอย่างได้จัดเตรียมไว้ให้ รวมถึงผ้ากันเปื้อนสำหรับใช้ระหว่างคลาส

ทำไมต้องลองคลาสมาการองในปารีส?

• สัมผัสประสบการณ์วัฒนธรรมฝรั่งเศสที่แท้จริง

• สนุกสนานไปกับกิจกรรมที่มีส่วนร่วม ได้เหมาะกับทุกระดับทักษะ

• เรียนรู้เคล็ดลับการอบที่คุณสามารถใช้ที่บ้านได้

• ได้รับของที่ระลึกอร่อยที่คุณทำเอง

จองบัตรคลาสการทำมาการองฝรั่งเศสของคุณเลย!