French Macaron Bakery Class

Descobreix l'elaboració de macarons parisencs

Endinsa't en el món de la pastisseria francesa amb aquesta immersiva classe de macarons a París. Perfecte tant per als entusiastes de la rebosteria com per als principiants curiosos, aquest taller pràctic t'introdueix a l'art delicat d'elaborar macarons perfectament cruixents i masticables, una exquisitat francesa adorada arreu del món.

L'art del macaron

El macaron és un dolç clàssic francès conegut per la seva closca suau i el ganache saborós. En aquesta classe, un xef pastisser experimentat et guiarà a través de cada pas del procés. Des de preparar la massa de merenga d'ametlla fins a dominar la tècnica de la preparació i el farciment, es cobreixen tots els detalls per ajudar-te a assolir resultats de qualitat de forn.

Aprenentatge pràctic

Després de posar-te el davantal, començaràs aprenent a muntar les clares a punt de neu ferma. A continuació, barrejaràs la quantitat justa de farina d'ametlla i sucre amb la teva merenga. Sota la instrucció del xef, faràs les rodones ideals i les coures perfectament. Un cop les closques estiguin llestes, prepararàs un ganache suau i muntaràs els teus macarons amb cura.

Guia experta

El teu instructor, un hàbil chef pâtissier, comparteix idees i consells professionals, ajudant-te a evitar errors comuns i a crear el teu lot amb confiança. Aquesta és una oportunitat per fer preguntes sobre la pastisseria francesa i descobrir els secrets del macaron parisenc.

Emporta't els teus dolços a casa

Al final del taller, gaudeix degustant les teves pròpies creacions i emporta't la resta de macarons per compartir amb amics i família. Es proporcionen tots els ingredients i equips necessaris, així com un davantal per utilitzar durant la sessió.

Per què provar una classe de macarons a París?

• Experimenta un aspecte autèntic de la cultura francesa

• Gaudeix d'una activitat divertida i interactiva que s'adapta a tots els nivells de competència

• Aprèn consells de rebosteria que podràs utilitzar a casa

• Marxa amb un dolç record fet per tu

Reserva ara les entrades per a la teva classe de rebosteria de macarons francesos!