Athens: 4-Course Greek Cooking Class at Athens Cooking Classes

像希臘人一樣下廚

希臘菜看似簡單，實際上講求精準到位的技巧。由不錯到出色，分別在於代代相傳的烹飪技法、對食材最佳狀態的掌握，以及明白食譜為何有效後建立出的自信。呢個實作烹飪班會教你掌握令希臘美食別具特色的技巧，由專業廚師親自指導，分享足以提升你家常烹飪水平的專業知識。

課程內容

喺 3 小時內，你會由零開始準備一頓完整嘅 4 道菜希臘餐。喺廚師導師帶領下，你會學習刀工、層次調味、時間掌控同擺盤技巧。廚師唔只會教你點做，仲會解釋背後原因，讓你明白每道菜嘅原理，之後喺屋企都可以重現，並按自己廚房條件同手邊食材靈活調整。

你會烹調嘅菜式

菜單會因應情況有所不同，但通常包括 mezze 前菜、主菜、配菜同甜品。你可以期待使用新鮮時令食材，學習一啲你可能食過但未試過親手做嘅菜式技巧，並發掘定義希臘烹飪風味嘅經典配搭。

用餐體驗

你煮嘅，就係你食嘅。課程最後會圍坐餐桌，一齊享用你哋共同準備完成嘅整頓美 meal，並配上葡萄酒。一次體驗，同時結合烹飪課同難忘晚餐，令人滿足。

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