French Macaron Bakery Class

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在巴黎掌握馬卡龍烘焙技巧,參加一個實作課程。創造、品嚐並帶回你自己製作的法式甜點。

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探索巴黎馬卡龍烘焙

走進法國糕點的世界,參加這場在巴黎舉辦的馬卡龍課程。這個實踐工作坊非常適合烘焙愛好者和充滿好奇的初學者,讓您了解製作完美酥脆和有嚼勁的馬卡龍的精緻藝術,這是一種全世界都喜愛的法國美食。

馬卡龍的藝術

馬卡龍是一種經典的法國美味,以其光滑的外殼和美味的甘納許而聞名。在這門課程中,經驗豐富的糕點廚師將指導您每一步的過程。從準備杏仁蛋白霜麵糊到掌握擠壓和填充的技巧,每一個細節都會被覆蓋,以幫助您達到烘焙店的品質。

實踐學習

穿上圍裙後,您將開始學習如何將蛋白打至硬性發泡。接著,您將與蛋白霜混合適量的杏仁粉和糖。在廚師的指導下,您將擠出理想的圓形並將其烘焙至完美。一旦外殼完成,您將準備光滑的甘納許,並小心地將馬卡龍夾在一起。

專家指導

您的講師,一位技藝精湛的糕點廚師,分享專業見解和技巧,幫助您避免常見的錯誤,並自信地創造屬於自己的批次。這是提問有關法國烘焙的機會,並發掘巴黎馬卡龍的秘密。

帶著您的美味回家

在工作坊結束時,享受品嚐自己創作的美食,並將剩餘的馬卡龍包裝起來帶回家或與朋友和家人分享。所有必要的材料和設備都會提供,還有在課程中使用的圍裙。

為什麼要在巴黎參加馬卡龍課程?

  • 體驗法國文化的真實面貌

  • 享受適合所有技能水平的有趣互動活動

  • 學習可在家使用的烘焙技巧

  • 帶走您親手製作的甜美紀念品

立即訂購您的法國馬卡龍烘焙課程票!

Good to know

Know before you go
  • 請於課堂開始前十分鐘到達

  • 歡迎所有年齡層,孩童需由成人陪同

  • 無需先前的烘焙經驗

  • 提供圍裙和材料,但建議穿著舒適的封閉式鞋子

  • 課堂不適合輪椅進入

Visitor guidelines
  • 準時到達以進行登記

  • 遵循廚師指示和廚房安全規則

  • 上課時將頭髮綁起來

  • 在工作坊前通知工作人員任何過敏情況

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