Barcelona: Klase sa Pagluluto ng Paella + Paglalakbay sa Merkado ng La Boqueria

Maranasan ang Tunay na Lutuing Espanyol

Matuklasan ang kasaganaan ng mga tradisyong kulinarya ng Espanya sa pamamagitan ng isang kakaibang paglalakbay sa pagluluto sa Barcelona. Ang karanasang ito ay nag-iimbita sa iyo na pumunta sa sikat na merkado ng La Boqueria, kung saan sasamahan mo ang isang lokal na chef sa isang gabay na paggalugad. Matutunan kung paano pumili ng pinakamahusay na mga sangkap ang mga chef habang tinutunton ang mga hanay ng makukulay na produkto, mababangong pampalasa at sariwang pagkaing-dagat, na lahat ay mahalaga para sa tunay na lutuing Espanyol.

Gabay na Paglibot sa Merkado

Simulan ang iyong paglalakbay sa La Boqueria, ang masiglang sentral na pamilihan ng Barcelona na kilala sa mga masiglang tindahan at malugod na komunidad ng mga nagtitinda. Ang iyong propesyonal na chef-guide ay magpapaliwanag sa pagpili ng mga produktong pang-sezonal at ipapakilala ka sa mga lokal na nagtitinda habang kinokolekta mo ang lahat ng kailangan para sa nalalapit mong pagawaan sa pagluluto.

Praktikal na Klase sa Pagluluto

Matapos makalap ang mga sangkap, lumipat sa isang komportableng studio sa kusina para sa isang interaktibong klase sa pagluluto. Ang mga kalahok ay magsusuot ng mga apron at susunod sa sunud-sunod na patnubay ng mga bilingual na chef ng Espanya upang makagawa ng buong apat na putaheng pagkain. Ang masiglang menu ay umaayon sa mga alerhiya at limitasyon sa pagkain, tiniyak na lahat ng bisita ay maaaring makisali sa kasiyahan. Asahan na gumawa ng isa sa mga simbolong kulinarya ng Espanya, ang tradisyonal na paella—kasama ang paella ng manok tuwing Lunes at mga pista.

Kumain at Matuto

Sa buong sesyon, namnamin ang walang limitasyon na mineral na tubig at maingat na pinili na mga alak ng Espanya na nagpapalakas ng mga lasa ng bawat putaheng pagkain. Mag-enjoy ng maraming pagkakataon na makipag-ugnayan, magtanong at makakuha ng praktikal na kakayahan sa pagluluto na maaaring dalhin pauwi. Ang maliit na laki ng grupo ay nagpapausbong ng mainit na kapaligiran na perpekto para sa pagbabahagi ng mga teknika at pagkonekta sa kapwa mahilig sa pagkain.

Isama ang Karanasan Pauwi

Sa pagtatapos ng klase, makatatanggap ka ng lahat ng mga resipi sa isang maginhawang format na PDF upang maipagluto mo ang mga pagkaing ito sa sarili mong kusina. Kahit na ikaw ay mahilig sa Mediterranean na pagluluto o sadyang mausisa sa kulturang Espanyol, ang tour na ito ay nag-aalok ng isang hindi malilimutang pag-immerse sa gastronomy.

• Tour at magluto sa mga maliit na grupo para sa personal na karanasan

• Lahat ng mga sangkap at kagamitan sa kusina ay ibinibigay

• Indibidwal na pagsasaayos para sa mga alerhiya sa pagkain

• Lahat ng pagtuturo ay sa Ingles at Espanyol

I-book ang iyong Barcelona: Paella Cooking Class + La Boqueria Market Tour tickets ngayon!