برشلونة: درس طبخ الباييلا + جولة في سوق لا بوكيريا

تجربة المطبخ الإسباني الأصيل

اكتشف ثراء التقاليد الطهوية الإسبانية من خلال مغامرة طبخ فريدة في برشلونة. تدعوك هذه التجربة للانغماس في عالم سوق لا بوكيريا الشهير، حيث ستنضم إلى طاهٍ محلي في استكشاف موجه. تعلم كيف يختار الطهاة أرقى المكونات بينما تتنقل بين صفوف المنتجات الملونة، والتوابل العطرية والمأكولات البحرية الطازجة، وكلها ضرورية للأطباق الإسبانية الأصيلة.

جولة السوق برفقة مرشد

ابدأ رحلتك في لا بوكيريا، السوق المركزي الصاخب في برشلونة المعروف بأكشاكه الحيوية ومجتمع البائعين الودودين. سيشرح لك الطاهي المحترف كيفية اختيار المنتجات الموسمية ويعرّفك بالموردين المحليين بينما تجمع كل ما تحتاجه لورشة الطهي القادمة.

ورشة الطبخ التفاعلية

بعد جمع المكونات، انتقل إلى استوديو مطبخ مريح للمشاركة في درس طبخ تفاعلي. يرتدي المشاركون المآزر ويتبعون الإرشادات خطوة بخطوة من الطهاة الإسبان ثنائيي اللغة لصنع وجبة كاملة من أربعة أطباق. يتكيف المنيو الديناميكي مع الحساسية والقيود الغذائية، مما يضمن للجميع المشاركة في المتعة. توقع إعداد واحد من الأيقونات الطهوية الإسبانية، الباييلا التقليدية—مع تقديم باييلا الدجاج في أيام الإثنين والعطلات. أكمل وجبتك مع حساء كمقبلات ومقبلات تنفجر بالنكهات المحلية وحلوى شهية لتختتم بها الوجبة.

تناول الطعام وتعلم

خلال الجلسة، استمتع بالمياه المعدنية غير المحدودة والنبيذ الإسباني المختار بعناية والذي يعزز نكهات كل طبق. تمتع بالكثير من الفرص للتفاعل، وطرح الأسئلة، واكتساب مهارات طهو عملية لتعود بها إلى الوطن. الحجم الصغير للمجموعة يوفر أجواء دافئة مثالية لتبادل التقنيات والتواصل مع محبي الطعام الآخرين.

احمل التجربة معك للمنزل

في نهاية الدرس، ستحصل على جميع الوصفات في صيغة PDF ملائمة لتتمكن من إعادة إبداع هذه الأطباق في مطبخك الخاص. سواء كنت شغوفاً بالطهي المتوسطي أو مجرد فضولي حول الثقافة الإسبانية، فإن هذه الجولة تقدم غوصاً لا يُنسى في فنون الطهي.

• جولات الطهي في مجموعات صغيرة للحصول على لمسة شخصية

• جميع المكونات ومعدات المطبخ متوفرة

• تعديلات فردية للحساسية الغذائية

• جميع التعليمات متوفرة باللغتين الإنجليزية والإسبانية

احجز تذاكر جولتك في برشلونة: درس طبخ الباييلا + جولة سوق لا بوكيريا الآن!