Zažijte autentickou španělskou kuchyni

Objevte bohatství španělských kulinářských tradic s jedinečným kuchařským dobrodružstvím v Barceloně. Tento zážitek vás zve do světoznámého trhu La Boqueria, kde se připojíte k místnímu šéfkuchaři na vedené prohlídce. Naučte se, jak si šéfkuchaři vybírají ty nejlepší ingredience, zatímco procházíte řadami barevného ovoce a zeleniny, vonných koření a čerstvých mořských plodů, vše nezbytné pro autentická španělská jídla.

Vedená tržní prohlídka

Začněte svou cestu na La Boqueria, rušném centrálním trhu v Barceloně, známém svými živými stánky a přátelskou komunitou prodejců. Váš profesionální šéfkuchař-průvodce vysvětlí výběr sezónních produktů a představí vám místní dodavatele, když shromáždíte vše potřebné pro nadcházející kulinářský workshop.

Praktická lekce vaření

Po nasbírání ingrediencí se přesunete do pohodlného kuchyňského studia na interaktivní lekci vaření. Účastníci si obléknou zástěry a sledují podrobný návod od dvojjazyčných španělských šéfkuchařů, aby vytvořili kompletní čtyřchodové menu. Dynamické menu se přizpůsobuje alergiím a dietním omezením, což zajišťuje, že všichni hosté se mohou účastnit zábavy. Očekávejte přípravu jednoho z kulinářských ikon Španělska, tradiční paella — s kuřecí paellou podávanou v pondělky a svátky. Doplňte své jídlo polévkovým předkrmem, předkrmem plným místní chuti a lahodným dezertem k dokončení jídla.

Večeřet a učit se

Během celé seance si vychutnáte neomezené množství minerální vody a odborně vybraná španělská vína, která zvýrazní chuť každého pokrmu. Užijte si spoustu příležitostí k interakci, kladení otázek a získání praktických kuchařských dovedností, které si odnesete domů. Intimní velikost skupiny vytváří příjemnou atmosféru ideální pro sdílení technik a spojení s ostatními milovníky jídla.

Odnést si zážitek domů

Na konci lekce obdržíte všechny recepty ve formátu PDF, abyste mohli tyto pokrmy znovu vytvořit ve své vlastní kuchyni. Ať už jste zapálený pro středomořskou kuchyni nebo jen zvědaví na španělskou kulturu, tato prohlídka nabízí nezapomenutelný gastronomický zážitek.

• Prohlídka a vaření v malých skupinách pro osobní dotek

• Všechny ingredience a kuchyňské vybavení k dispozici

• Individuální úpravy pro potravinové alergie

• Veškeré instrukce v angličtině a španělštině

Rezervujte si své vstupenky na Barcelona: Paella Cooking Class + La Boqueria Market Tour teď!