モロッコの味を発見する没入型料理教室

マラケシュでの体験型タジン料理教室でモロッコ料理の秘密を探りましょう。活気ある現地の市場へグループと専門ガイドと一緒に向かい、食材の選びから調理までの冒険をお楽しみください。ここでは、販売者とのやり取りで使う基本的なアラビア語のフレーズを学び、忘れられない食事のための新鮮な食材を選びます。

スークでのショッピング

マラケシュの有名なスークの賑やかな路地を歩き、新しい体験をしてください。講師の案内で、野菜、肉、スパイスを選び、モロッコの食文化の歴史と日常の伝統を学びましょう。市場の光景と香りは、料理の探求に最適な雰囲気を提供します。

伝統的なリヤドでの料理

美しく修復されたリヤド、モロッコの古典的な家に足を踏み入れ、腕をまくり上げてください。静かな中庭のキッチンで、野菜、芳香スパイス、そして必要なら肉を入れたスロークックのシチューである伝統的なモロッコのタジンの作り方を段階的に学びます。情熱的な講師が、材料の準備から土鍋での風味を重ねる技術まで一つ一つ指導します。

モロッコのティーと共有ランチ

ホスピタリティの象徴である伝統的なモロッコのミントティーを準備して注ぎ、この飲み物にまつわる儀式を発見しましょう。タジンが出来上がったら、参加者同士でリヤドの涼しい中庭の日陰でのんびりとしたランチを楽しみ、自分たちが作った料理を新鮮なパンやサラダと一緒に味わいます。

持続可能で本格的

この体験は、料理愛好家にとって刺激的であるだけでなく、環境に優しいものです。カーボンニュートラルでエコ認定されたツアープロバイダーによって運営され、地元の伝統と持続可能な実践をサポートしています。

持ち帰るもの

• 自宅で本格的なモロッコ料理を再現するためのレシピシート

• 新しい料理技術と文化的知識

• 思い出に残るストーリーと新しい友達

この体験は誰のため?

このクラスは食事愛好家、現地の本格的な体験を求める訪問者、カップル、友人、少人数グループにぴったりです。初心者も経験豊富な料理人も歓迎で、スキルレベルに合わせて指導内容を調整します。

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