Fedezze fel Marokkó ízeit egy elmélyült főzőtanfolyamon

Tárd fel a marokkói konyha titkait egy gyakorlati tajine főzőtanfolyamon Marrákesben. Vegyél részt a város látványában, hangjaiban és ízeiben, miközben csoportoddal és szakértői idegenvezetőddel egy pezsgő helyi piacra indulsz kulináris kalandod kezdetén. Itt alapvető arab kifejezéseket tanulhatsz meg, hogy kellően tudj kommunikálni az árusokkal, és kiválaszd a legfrissebb hozzávalókat egy felejthetetlen ételhez.

Vásárlás a Souqban

Sétálj Marrákes híres souqjának nyüzsgő sikátoraiban, ami már önmagában is élmény. Instruktorod segít a zöldségek, hús és fűszerek kiválasztásában, miközben megosztja veled a marokkói étkezési kultúra történelmét és napi hagyományait. A piac látványai és illatai tökéletes alaphangulatot adnak kulináris felfedezésedhez.

Főzés egy hagyományos riadban

Lépj be egy szépen felújított riadba, egy klasszikus marokkói otthonba, és tűrd fel az ingujjad. A nyugodt udvari konyhában lépésről lépésre megtanulhatod, hogyan készíts el egy klasszikus marokkói tajine-t – egy lassan főzött pörköltet, mely tele van zöldségekkel, aromás fűszerekkel és opcionálisan húsdarabokkal. Lelkesen segítőd végigvezet minden fázison, az összetevők előkészítésétől az agyagedényben történő ízrétegezésig.

Marokkói tea és közös ebéd

Készíts és tölts tradíció szerint marokkói mentateát – a vendégszeretet szimbólumát – és ismerd meg ezt az ital körüli rituálékat. Amikor a tajine elkészül, gyűljetek össze részvevőtársaitokkal egy kényelmes ebédre a riad udvarának hűvös árnyékában, élvezve munkátok gyümölcsét friss kenyérrel és salátákkal.

Fenntartható és autentikus

Ez az élmény nemcsak inspiráló az ínyenceknek, hanem környezetbarát is. Egy szén-dioxid-semleges, öko-tanúsított túraszervező üzemelteti az osztályt, amely támogatja a helyi hagyományokat és fenntartható gyakorlatokat.

Mit viszel haza?

• Receptek, amelyek segítségével otthon újraalkothatod az autentikus marokkói ételeket

• Új kulináris készségek és kulturális ismeretek

• Emlékezetes történetek és új barátok

Kinek ajánljuk ezt az élményt?

Ez a tanfolyam tökéletes az ínyenceknek, azoknak a látogatóknak, akik autentikus helyi élményre vágynak, pároknak, barátoknak és kis csoportoknak. Kezdők és tapasztalt szakácsok számára egyaránt alkalmas, az oktatás pedig bármilyen szinthez igazítható.

Foglalja le most a Marrákes: Tajine Főzőtanfolyam jegyeit!