Відкрийте для себе смаки Марокко на захоплюючому кулінарному уроці

Розкрийте секрети марокканської кухні завдяки практичному заняттю з приготування тажину в Марракеші. Зануртеся в атмосферу міста, його звуки і смаки, почавши свою кулінарну пригоду з походу на жвавий місцевий ринок разом із вашою групою та досвідченим гідом. Тут ви вивчите базові фрази арабської мови, щоб взаємодіяти з продавцями та вибирати найсвіжіші інгредієнти для незабутньої страви.

Шопінг у ринку-сук

Прогуляйтеся жвавими провулками знаменитого марракешського суку, що саме по собі є досвідом. Нехай ваш інструктор допоможе вам у виборі овочів, м'яса та спецій, водночас ділячись історією та щоденними традиціями марокканської кулінарної культури. Види та аромати ринку створять ідеальну атмосферу для вашого кулінарного дослідження.

Готування у традиційному ріаді

Увійдіть у прекрасно відреставрований ріад, класичний марокканський будинок, і закотіть рукави. У спокійній кухні внутрішнього двору дізнайтеся покроково, як приготувати класичний марокканський тажин – повільно тушковану страву, насичену овочами, ароматними спеціями й, за бажанням, шматками м'яса. Ваш пристрастий інструктор проведе вас через кожен етап - від підготовки інгредієнтів до укладання смаків у глиняному горщику.

Марокканський чай і спільний обід

Приготуйте та налийте традиційний марокканський м'ятний чай – символ гостинності – і відкрийте для себе ритуали, що супроводжують цей напій. Коли ваш тажин буде готовий, зберіться з іншими учасниками, щоб розділити неквапливий обід у прохолодній тіні двору ріаду, насолоджуючись плодами своєї праці разом зі свіжим хлібом і салатами.

Сталий та автентичний

Цей досвід не лише надихає поціновувачів їжі, а й є екологічно чистим. Урок організований вуглецево-нейтральним, еко-сертифікованим туроператором, що підтримує місцеві традиції та практики сталого розвитку.

Що ви заберете з собою

• Рецепт для відтворення автентичних марокканських страв вдома

• Нові кулінарні навички та культурні знання

• Незабутні історії та нові друзі

Для кого підходить цей досвід?

Цей урок ідеально підходить для поціновувачів їжі, відвідувачів, які шукають автентичний місцевий досвід, пар, друзів та маленьких груп. Ласкаво просимо як початківців, так і досвідчених кухарів з адаптованими інструкціями для будь-якого рівня навичок.

Замовте квитки на урок з приготування тажину в Марракеші прямо зараз!