Tutustu Marokon makuihin immersiivisellä kokkauskurssilla

Paljasta marokkolaisen keittiön salaisuudet osallistumalla käytännön tagine-kokkauskurssille Marrakechissa. Sukella kaupungin näkymiin, ääniin ja makuihin aloittaessasi kulinaarisen seikkailusi ryhmäsi ja asiantuntijaoppaan kanssa. Täällä opit perusarabialaisia fraaseja, joilla voit kommunikoida kauppiaiden kanssa ja valita tuoreimmat ainekset unohtumattomaan ateriaan.

Ostoksia soukissa

Kävele Marrakechin kuuluisan soukin vilkkailla kujilla, mikä on elämys itsessään. Anna ohjaajasi opastaa sinua vihannesten, lihan ja mausteiden valinnassa samalla kun hän jakaa marokkolaisen ruokakulttuurin historiaa ja päivittäisiä perinteitä. Markkinan näkymät ja tuoksut luovat täydellisen sävyn kulinaariselle tutkimusmatkallesi.

Ruoanlaittoa perinteisessä riadissa

Astukaa kauniisti kunnostettuun riadiin, klassiseen marokkolaiseen kotiin, ja käärikää hihat ylös. Rauhallisessa sisäpihan keittiössä opit vaihe vaiheelta, kuinka valmistetaan klassista marokkolaista taginea—hitaasti kypsytettyä pataa, joka on täynnä vihanneksia, aromaattisia mausteita ja valinnaisia lihapaloja. Intohimoinen ohjaajasi opastaa sinua joka vaiheessa, aina raaka-aineiden valmistelusta makujen kerrostamiseen savipataan.

Marokkolainen tee ja yhteinen lounas

Valmista ja kaada perinteistä marokkolaista minttuteetä—vieraanvaraisuuden symboli—ja tutustu tähän juomaan liittyviin rituaaleihin. Kun taginesi on valmis, kokoonnu muiden osallistujien kanssa nauttimaan kiireettömästä lounaasta riadin sisäpihan viileässä varjossa, nauttien työn hedelmistä tuoreen leivän ja salaattien kera.

Kestävä ja aito

Tämä kokemus ei ole vain inspiroiva ruoan ystäville, vaan myös ympäristöystävällinen. Hiilineutraalin, ympäristösertifioidun matkanjärjestäjän ylläpitämä luokkatuote tukee paikallisia perinteitä ja kestäviä käytäntöjä.

Mitä viemme kotiin

• Reseptiarkki, jonka avulla voit valmistaa aitoja marokkolaisia ruokia kotona

• Uusia kulinaarisia taitoja ja kulttuurituntemusta

• Ikimuistoisia tarinoita ja uusia ystäviä

Kelle tämä kokemus sopii?

Tämä kurssi on täydellinen ruokaharrastajille, kävijöille, jotka etsivät paikallista kokemusta, pareille, ystäville ja pienille ryhmille. Sekä aloittelijat että kokenut kokit ovat tervetulleita, ja ohjeet ovat sovitettavissa kaikille taitotasoille.

Varaa liput Marrakech: Tagine-kokkauskurssille nyt!