Uppgötvaðu bragð Marokkó í djúpri matreiðslunámskeiði

Opnaðu leyndardóma marokkóskra matargerðar með verklegt tagine matreiðslunámskeiði í Marrakesh. Kynntu þér sjónir, hljóð og bragð borgarinnar þegar þú leggur af stað í þína kulinarísku ævintýri með því að fara á líflegan staðarmarkað með hópnum þínum og sérfræðileiðbeinanda. Hér lærirðu grundvallar arabísku orðasambönd til að eiga samskipti við söluaðila og velja ferskustu hráefnin fyrir ógleymanlega máltíð.

Innkaup á Souq

Gakktu um iðandi steinbrunna Marrakesh, sjálfstæð upplifun í sjálfu sér. Leyfðu leiðbeinanda þínum að leiðbeina þér í vali á grænmeti, kjöti og kryddum, á meðan þú deilir sögu og daglegum hefðum marokkósks matarmenningar. Sjónir og angan markaðarins skapa fullkominn tón fyrir kulinaríska könnunarferð þína.

Eldamennska í hefðbundnum Riad

Stígaðu inn í fallega endurhlaðna riad, klassískt marokkóskt heimili, og brjótðu upp á ermi þínar. Í rólegu garðeldhúsinu lærirðu skref fyrir skref hvernig á að búa til klassískan marokkóskan tagine—seinneldan stappa fullan af grænmeti, ilmskrýddum kryddum og valfrjálsum kjötkbúum. Ástríðulegur leiðbeinandi þinn leiðir þig í gegnum alla stiguferlið, frá undirbúningi hráefna til að byggja upp bragð í leirpotinum.

Marokkóskur Te og sameiginlegur hádegismatur

Undirbúðu og helltu hefðbundnum marokkóskum myntute—tákn um gestrisni—og kynnstu þeim siðum sem umkringja þessa drykkju. Þegar tagine þinn er tilbúinn, safnast saman með framlagi ykkar til létts hádegisverðar í köldu skugga garðsins í riadinu, njótandi ávaxta verka ykkar ásamt fersku brauði og salötum.

Sjálfbær og Heilnæm

Þessi upplifun er ekki aðeins innblásin fyrir matelskendur, heldur einnig umhverfisvæn. Aðgerðin er stýrt af kolefnis-frjálsum, umhverfis-virtu ferðaþjónustuaðila, styttur námskeiðið staðbundnar hefðir og sjálfbæra venjur.

Hvað mun þú taka með heim

• Uppskriftablað til að útbúa ekta marokkóska rétti heima

• Ný matreiðslutækni og menningarleg þekking

• Minningar um sögur og nýja vini

Fyrir hvern er þessi upplifun?

Þetta námskeið er fullkomið fyrir mataráhugafólk, gesti sem leita að ekta staðbundinni upplifun, pör, vini og litla hópa. Bæði byrjendur og reyndir eldamenn eru velkomnir, með aðlaganlegum leiðbeiningum sem henta hvaða hæfileikastigi sem er.

Pantaðu Marrakesh: Tagine Matreiðslunámskeið miða þína núna!