Tickets to Codfish History Interpretation Centre at Centro Interpretativo da História do Bacalhau

החוויה שלך

מסע אל מורשת דיג הקוד של פורטוגל

היכנסו אל מרכז המחקר של היסטוריית הקוד בליסבון והטמעו בקשרים ההיסטוריים של פורטוגל עם הקוד במהלך מאות שנים. חקרו את סיפורו של הבקלה לאורך הזמן — מאקספדיציות נועזות בים ועד למתכונים המסורתיים שעברו מדור לדור. מוזיאון זה מציע מבט מרתק על איך הפך הקוד לחלק חיוני בתרבות, הכלכלה והזהות הקולינרית של פורטוגל.

חזרו לתקופת הזמן שבה מלחים פורטוגלים התמודדו עם מימי הקרח של ניופאונדלנד וגרינלנד, כשהם סיכנו את חייהם לתפיסה חיונית. באמצעות תערוכות אינטראקטיביות וחפצים שנבחרו בקפידה, תעזורנו להבין כיצד היה נראה החיים על המסעות המסוכנים הללו. גלו את הספינה האגדית קריאולה ועקבו אחר מסעותיה לאזורי דיג רחוקים, סמל לרוח הימית של האומה. תצוגות מולטימדיה וסצנות משוחזרות יעזרו לכם לדמיין את סיפון האניות המלחסות, הסערות העזות והתקווה שהובאה הביתה בחביות של דג משומר.

גלו את ההשפעה הקולינרית והתרבותית של הקוד

הקוד נחשב בלב הגסטרונומיה הפורטוגלית. במרכז המחקר, תלמדו כיצד דג זה היווה השראה ליותר מאלף מנות פורטוגליות מסורתיות וגלו את הטכניקות לשימור והכנה שעיצבו את התזונה של פורטוגל במשך מאות השנים. עקבו אחרי המסע של הקוד מן האוקיינוס אל השולחן, וחשפו את הכוחות החברתיים והכלכליים שהפכו אותו למצרך מזון מוערך בארוחות יום-יום וכן בחגיגות.

• ראו מסמכים היסטוריים וסיפורים אישיים שמשרטטים את אומנות השימור של הקוד וסגנונות הבישול המתפתחים.

• חקור את הסמליות התרבותית של הקוד באמנות, פסטיבלים ומסורות מקומיות.

• גלו למה הבקלה נשארת סמל קולינרי, ממסעדות משפחתיות ועד למטבחים ביתים בכל רחבי פורטוגל.

בחרו את חווית הכרטיס שלכם

שדרגו את ביקורכם עם שתי אפשרויות תוספת מעולות. בחרו בכרטיס הכולל כניסה למרכז הסיפור של ליסבון, חלל מולטימדיה דינמי המציג את מקורותיה של ליסבון, אירועים גדולים ואבני דרך תרבותיות. תתחברו לתצוגות אינטראקטיביות, דגמים ומדריכי אודיו למבט מקיף על ההיסטוריה של העיר.

לחילופין, בחרו את הכרטיס עם גישה לקשת רואה אוגוסטה. עלו לראש מונומנט נאוקלאסי זה לתצפית הסוחפת על העיר, נהר טאחו והאטלנטי שמעבר לו. הבינו את הפסלים הדקורטיביים והקשרים החוגגים את העמידות והפאר של ליסבון. שתי האפשרויות מספקות זווית נוספת על איך הקוד והים עיצבו את ליסבון במהלך מאות השנים.

תכננו את ביקורכם

מרכז מחקר היסטוריית הקוד ממוקם בנוחות בלב ליסבון בכיכר המסחר — מושלם למשפחות, חובבי אוכל וכל אחד שמעוניין בסיפוריים ימיתיים. האתר מציע מתקנים נגישים ומעוצב כך שיאפשר למבקרים לחקור בקצב שלהם. הקפידו לבדוק את שעות הפתיחה מראש, להביא תעודת זהות בתוקף ולהקצות מספיק זמן כדי לספוג את החוויה ההיסטורית והתרבותית המלאה.

הזמינו את כרטיסיכם למרכז מחקר היסטוריית הקוד עכשיו!