Din Oplevelse

Rejse ind i Portugals Torskefiskearv

Træd ind i Torskens Historiske Tolkningscenter i Lissabon og fordyb dig i Portugals århundredgamle forhold til torsk. Dyk ned i historien om bacalhau gennem tiden — fra dristige havudforskninger til de traditionelle opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Dette museum giver et fascinerende indblik i, hvordan torsk blev en væsentlig del af den portugisiske kultur, økonomi og kulinariske identitet.

Rejs tilbage til den tid, hvor portugisiske sømænd trodsede de iskolde vande i Newfoundland og Grønland, og risikerede deres liv for en vigtig fangst. Gennem interaktive udstillinger og omhyggeligt kuraterede artefakter vil du opleve, hvordan livet var på disse farefulde rejser. Oplev det legendariske skib Creoula og følg hendes rejser til fjerne fiskerigrunde, som symboliserer nationens maritime ånd. Multimediedisplays og genskabte scener hjælper dig med at forestille dig saltvandsstænkede dæk, kraftige storme og det håb, der blev bragt hjem i tønder med konserveret fisk.

Opdag Torskens Kulinariske og Kulturelle Indflydelse

Torsk fejres som hjertet af portugisisk gastronomi. På Tolkningscentret kan du lære, hvordan denne fisk har inspireret mere end tusind traditionelle portugisiske retter, og opdag de bevarings- og tilberedningsteknikker, der har defineret Portugals kost i århundreder. Følg torskens rejse fra hav til bord, og afdæk de sociale og økonomiske kræfter, der gjorde den til en elsket basisvare i både daglige måltider og festlige fester.

• Se historiske dokumenter og personlige historier, der kortlægger kunstfærdigheden i torskebevarelse og udviklende madlavningsstile.

• Udforsk torskens kulturelle symbolik i kunst, festivaler og lokale traditioner.

• Find ud af, hvorfor bacalhau forbliver en kulinarisk ikon, fra familiedrevne restauranter til hjemmekøkkener over hele Portugal.

Vælg Din Billetooplevelse

Forbedr dit besøg med to fremragende tillægsvalg. Vælg en billet, der inkluderer adgang til Lissabon Story Centre, et dynamisk multimedierum, der fremviser Lissabons oprindelse, store begivenheder og kulturelle milepæle. Involver dig med interaktive skærme, modeller og lydguider for en komplet oversigt over byens historie.

Alternativt kan du vælge billetten med adgang til Rua Augusta-buen. Bestig toppen af dette neoklassiske monument for vidtrækkende udsigt over byen, Tagusfloden og Atlanterhavet udenfor. Forundre dig over dekorative skulpturer og relieffer, der fejrer Lissabons modstandskraft og storhed. Begge muligheder giver en ekstra perspektiv på, hvordan torsk og havet har formet Lissabon gennem århundreder.

Planlæg Dit Besøg

Torskens Historiske Tolkningscenter er bekvemt beliggende i hjertet af Lissabon på Praça do Comércio — perfekt for familier, madelskere og alle interesserede i maritime fortællinger. Stedet tilbyder tilgængelige faciliteter og er designet til, at besøgende kan udforske i deres eget tempo. Sørg for at tjekke åbningstider på forhånd, medbring gyldigt billed-ID, og beregn god tid til at absorbere den fulde historiske og kulturelle oplevelse.

Book dine billetter til Torskens Historiske Tolkningscenter nu!