Η Εμπειρία Σας

Ταξίδι στην Κληρονομιά της Αλιείας Μπακαλιάρου της Πορτογαλίας

Εισέλθετε στο Κέντρο Ερμηνείας Ιστορίας Μπακαλιάρου στη Λισαβόνα και ανακαλύψτε την αιώνες παλιά σχέση της Πορτογαλίας με τον μπακαλιάρο. Εμβαθύνετε στην ιστορία του bacalhau μέσα στον χρόνο — από τις τολμηρές θαλάσσιες εξερευνήσεις μέχρι τις παραδοσιακές συνταγές που παραδόθηκαν μέσω γενεών. Αυτό το μουσείο προσφέρει μια καθηλωτική ματιά στο πώς ο μπακαλιάρος έγινε αναπόσπαστο μέρος της πορτογαλικής κουλτούρας, οικονομίας και γαστρονομικής ταυτότητας.

Ταξιδέψτε πίσω στην εποχή που οι Πορτογάλοι ναυτικοί αντιμετώπιζαν τα παγωμένα νερά του Νέου Φονλανδού και της Γροιλανδίας, ρισκάροντας τη ζωή τους για μια ζωτική ψαριά. Μέσα από διαδραστικές εκθέσεις και επιμελημένα αντικείμενα, θα γίνετε μάρτυρες της ζωής στις επικίνδυνες αποστολές τους. Ανακαλύψτε το θρυλικό πλοίο Creoula και ακολουθήστε τα ταξίδια της σε μακρινές αλιευτικές περιοχές, εμβληματικά του ναυτικού πνεύματος της χώρας. Οι πολυμέσα και αναπαραστάσεις σκηνών σας βοηθούν να φανταστείτε τα καταστρώματα περιχυμένα από αλάτι, τις σφοδρές καταιγίδες και την ελπίδα που έφεραν πίσω σε βαρέλια με συντηρημένα ψάρια.

Ανακαλύψτε τη Γαστρονομική και Πολιτιστική Επιρροή του Μπακαλιάρου

Ο μπακαλιάρος γιορτάζεται στον πυρήνα της πορτογαλικής γαστρονομίας. Στο Κέντρο Ερμηνείας, μάθετε πώς αυτό το ψάρι έχει εμπνεύσει περισσότερα από χίλια παραδοσιακά πορτογαλικά πιάτα και ανακαλύψτε τις τεχνικές συντήρησης και παρασκευής που καθόρισαν τη διατροφή της Πορτογαλίας για αιώνες. Ακολουθήστε το ταξίδι του μπακαλιάρου από τον ωκεανό μέχρι το τραπέζι και ανακαλύψτε τις κοινωνικές και οικονομικές δυνάμεις που τον έκαναν βασικό τρόφιμο λατρεμένο σε καθημερινά γεύματα και εορταστικά συμπόσια.

• Δείτε ιστορικά έγγραφα και προσωπικές ιστορίες που καταγράφουν την τέχνη της συντήρησης μπακαλιάρου και την εξέλιξη των μαγειρικών στυλ.

• Εξερευνήστε τον πολιτιστικό συμβολισμό του μπακαλιάρου στην τέχνη, στα φεστιβάλ και στις τοπικές παραδόσεις.

• Μάθετε γιατί ο μπακαλιάρος παραμένει γαστρονομικό σύμβολο, από τα εστιατόρια οικογενειακής επιχείρησης μέχρι τις οικιακές κουζίνες σε όλη την Πορτογαλία.

Επιλέξτε την Εμπειρία Εισιτηρίου Σας

Βελτιώστε την επίσκεψή σας με δύο εξαιρετικές επιλογές προσθήκης. Επιλέξτε ένα εισιτήριο που περιλαμβάνει είσοδο στο Κέντρο Ιστορίας της Λισαβόνας, έναν δυναμικό πολυμεσικό χώρο που αναδεικνύει τις αρχές της Λισαβόνας, σημαντικά γεγονότα και πολιτιστικά ορόσημα. Εμπλακείτε με διαδραστικές οθόνες, μοντέλα και ηχητικούς οδηγούς για μια πλήρη επισκόπηση της ιστορίας της πόλης.

Εναλλακτικά, επιλέξτε το εισιτήριο με πρόσβαση στην Αψίδα Ρούα Αουγκούστα. Ανέβετε στην κορυφή αυτού του νεοκλασικού μνημείου για πανοραμική θέα στην πόλη, στον ποταμό Τάγο και στον Ατλαντικό πέραν. Θαυμάστε τα διακοσμητικά αγάλματα και ανάγλυφα που γιορτάζουν την ανθεκτικότητα και το μεγαλείο της Λισαβόνας. Και οι δύο επιλογές παρέχουν μια επιπλέον προοπτική για το πώς ο μπακαλιάρος και η θάλασσα έχουν διαμορφώσει τη Λισαβόνα ανά τους αιώνες.

Προγραμματίστε την Επίσκεψή Σας

Το Κέντρο Ερμηνείας Ιστορίας Μπακαλιάρου είναι άμεσα τοποθετημένο στην καρδιά της Λισαβόνας στην Πλατεία Εμπορίου — ιδανικό για οικογένειες, λάτρεις κατοικιδίων και οποιονδήποτε ενδιαφέρεται για ναυτικές ιστορίες. Ο χώρος προσφέρει προσβάσιμες εγκαταστάσεις και σχεδιάζεται ώστε οι επισκέπτες να εξερευνούν με τον δικό τους ρυθμό. Φροντίστε να ελέγξετε τις ώρες λειτουργίας εκ των προτέρων, να φέρετε έγκυρη φωτογραφική ταυτότητα και να αφιερώσετε αρκετό χρόνο για να απολαύσετε πλήρως την ιστορική και πολιτιστική εμπειρία.

Κάντε κράτηση για τα εισιτήρια στο Κέντρο Ερμηνείας Ιστορίας Μπακαλιάρου τώρα!