Ihr Erlebnis

Reise in das Kabeljaufischerei-Erbe Portugals

Betreten Sie das Codfish History Interpretation Centre in Lissabon und tauchen Sie ein in Portugals jahrhundertealte Beziehung zum Kabeljau. Ergründen Sie die Geschichte des Bacalhau im Laufe der Zeit – von gewagten Seeexpeditionen bis hin zu den traditionellen Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Dieses Museum bietet einen faszinierenden Einblick, wie der Kabeljau ein wesentlicher Bestandteil der portugiesischen Kultur, Wirtschaft und kulinarischen Identität wurde.

Reisen Sie zurück in die Zeit, als portugiesische Seeleute die eisigen Gewässer von Neufundland und Grönland trotzten und ihr Leben für einen lebenswichtigen Fang riskierten. Durch interaktive Ausstellungen und sorgfältig kuratierte Artefakte erleben Sie, wie das Leben auf diesen gefährlichen Reisen war. Entdecken Sie das legendäre Schiff Creoula und verfolgen Sie ihre Reisen zu entfernten Fischgründen, die sinnbildlich für den maritimen Geist der Nation stehen. Multimedia-Displays und nachgestellte Szenen helfen Ihnen, sich salzbesprühte Decks, heftige Stürme und die Hoffnung, die in Fässern mit konserviertem Fisch nach Hause gebracht wurde, vorzustellen.

Entdecken Sie den kulinarischen und kulturellen Einfluss des Kabeljaus

Kabeljau steht im Mittelpunkt der portugiesischen Gastronomie. Im Interpretation Centre erfahren Sie, wie dieser Fisch mehr als tausend traditionelle portugiesische Gerichte inspiriert hat und entdecken Sie die Techniken zur Konservierung und Zubereitung, die die portugiesische Ernährung seit Jahrhunderten geprägt haben. Verfolgen Sie die Reise des Kabeljaus vom Ozean bis auf den Tisch und enthüllen Sie die sozialen und wirtschaftlichen Kräfte, die ihn zu einem Grundnahrungsmittel machten, das in Alltagsmahlzeiten und festlichen Festessen gleichermaßen geschätzt wird.

• Sehen Sie historische Dokumente und persönliche Geschichten, die die Kunst der Kabeljaukonservierung und die sich entwickelnden Kochstile aufzeichnen.

• Erforschen Sie die kulturelle Symbolik des Kabeljaus in Kunst, Festen und lokalen Traditionen.

• Erfahren Sie, warum Bacalhau ein kulinarisches Symbol bleibt, von familiengeführten Restaurants bis zu Hausküchen in ganz Portugal.

Wählen Sie Ihr Ticket-Erlebnis

Erweitern Sie Ihren Besuch mit zwei hervorragenden Zusatzoptionen. Wählen Sie ein Ticket, das den Eintritt in das Lisbon Story Centre beinhaltet, einem dynamischen Multimedia-Raum, der Lissabons Ursprünge, wichtige Ereignisse und kulturelle Meilensteine präsentiert. Interaktive Ausstellungen, Modelle und Audioguides bieten einen umfassenden Überblick über die Geschichte der Stadt.

Alternativ können Sie das Ticket mit Zugang zum Arco da Rua Augusta wählen. Steigen Sie auf die Spitze dieses neoklassizistischen Denkmals für einen atemberaubenden Blick über die Stadt, den Tejo und den Atlantik dahinter. Bewundern Sie dekorative Skulpturen und Reliefs, die Lissabons Widerstandsfähigkeit und Pracht feiern. Beide Optionen bieten zusätzliche Perspektiven darauf, wie Kabeljau und das Meer Lissabon über Jahrhunderte geprägt haben.

Planen Sie Ihren Besuch

Das Codfish History Interpretation Centre befindet sich zentral in Lissabon auf dem Praça do Comércio – perfekt für Familien, Feinschmecker und alle, die sich für maritime Geschichten interessieren. Der Ort bietet barrierefreie Einrichtungen und ist darauf ausgelegt, dass Besucher ihn in ihrem eigenen Tempo erkunden können. Überprüfen Sie im Voraus die Öffnungszeiten, bringen Sie einen gültigen Lichtbildausweis mit und lassen Sie sich ausreichend Zeit, um das vollständige historische und kulturelle Erlebnis zu genießen.

Buchen Sie jetzt Ihre Tickets für das Codfish History Interpretation Centre!