Upptäck Roms kulinariska hjärta

Ge dig ut på en resa genom det livliga Trastevere-distriktet, där varje gata berättar en historia och varje tugga speglar århundraden av tradition. Leds av en kunnig lokal guide, detta fyra timmar långa kvällsturer är designad för dem som vill uppleva Rom på romerskt vis – genom dess berömda mat och välkomnande grannsämja.

Starta ditt kulinariska äventyr

Påbörja din utforskning i Trasteveres pulserande hjärta, känt för sin livliga atmosfär och äkta matställen. När skymningen sänker sig över Rom, ger er lilla grupp sig iväg till fots, utforskande slingrande gränder som hyser några av stadens mest älskade matinstitutioner. Din guide kommer att dela med sig av bakgrunden till detta historiska område och ge en närmare inblick i vardagslivet i Rom.

Smaka på tradition vid varje stopp

Prova den ikoniska supplì – krispiga friterade risbollar fulla av smak – från en street-food-klassiker som lokalbefolkningen älskar. Nästa stopp blir tidlösa pastafavoriter som cacio e pepe eller amatriciana, avnjutna tillsammans med din grupp på en trattoria känd för regionala recept. På Norcineria di Iacozzilli, en familjedriven slakteributik med över 100 års historia, smaka på rik, smakrik porchetta, tillagad med passion och tradition.

Din kväll fortsätter med exklusiv tillgång till lokala favoriter som Da Enzo al 29 och Spirito di Vino, restauranger uppskattade för sitt engagemang i romerska kulinariska traditioner. Här kommer du att upptäcka rätter skapade med tekniker som gått i arv genom generationer, vilket ger en autentisk inblick i stadens gastronomiska kultur.

Upptäck genuina smaker

Under promenaden kommer din guide att visa hur man urskiljer riktig hantverksmässig gelato från turistiska imitationer och bjuda på en skopa av Roms finaste. Du kommer också att prova ett urval av traditionella drycker omsorgsfullt matchade med dina smakprover, från regionala viner till icke-alkoholhaltiga alternativ – allt serverat med italiensk gästfrihet.

Upplevelsen handlar inte bara om mat; det handlar om samhörighet, när du träffar lokala leverantörer och lär dig historierna bakom de smaker som formar denna unika del av Rom. Med företräde på populära platser maximerar du varje ögonblick och undviker köer.

Din upplevelse inkluderar

• Guidad vandringstur ledd av en expert på mat

• Direkt tillgång vid firade matställen – inga långa köer

• Generösa smakprover, från salt till sött

• Dryckeskombinationer för att komplettera din måltid

• Tips om att välja äkta italiensk gelato

Vem kommer att njuta av denna tur

Denna matpromenad är idealisk för äventyrliga matälskare och kulturutforskare som söker ett nytt perspektiv på Rom. Den avspända takten och insidertipsen gör att den passar vuxna och äldre barn som är bekväma med att prova nya rätter.

Boka dina Twilight Trastevere: Tidlösa Traditioner-biljetter nu!