اكتشف قلب روما الطهوي

انطلق في رحلة عبر حي تراستيفيري النابض بالحياة، حيث تحكي كل شارع قصة وكل لقمة تعكس قرونًا من التقاليد. بقيادة مرشد محلي ذو خبرة، تم تصميم هذه الجولة المسائية التي تستغرق أربع ساعات لأولئك الذين يرغبون في تجربة روما بالطريقة الرومانية - من خلال طعامها المشهور وروح الحي المرحبة.

ابدأ مغامرتك الطهوية

ابدأ استكشافك في قلب تراستيفيري الحيوي، المعروف بجوه الحيوي ومطاعمه الأصيلة. ومع حلول الغسق على روما، سينطلق مجموعتك الصغيرة سيرًا على الأقدام، متسللين في الأزقة المتعرجة التي تضم بعض من أكثر مؤسسات الطعام المحبوبة في المدينة. سيشارك مرشدك خلفية هذا المنطقة التاريخية ويوفر لك نظرة عن كثب على الحياة اليومية في روما.

تذوق التقاليد في كل محطة

تذوق السوبلي الأيقوني - كرات الأرز المقرمشة المقلية المليئة بالنكهة - من كلاسكي طعام الشارع الذي يحبه المحليون. بعد ذلك، استمتع بأطباق المعكرونة التقليدية مثل كاتشو إي بيبي أو أمارتيشيانا، التي تستمتع بها مع مجموعتك في تراتوريا مشهورة بوصفاتها الإقليمية. في نورسينيريا دي ياكوزيلي، متجر جزار عائلي مع أكثر من 100 عام من التاريخ، تذوق البورشيتا الغنية، المحضرة بشغف وتراث.

سيستمر مساؤك مع دخول حصري إلى الأماكن المحلية المفضلة مثل دا إنزو آل 29 وسبيريتو دي فينو، المطاعم التي تحبز لانتمائها إلى تقاليد روما الطهوية. هنا ستكتشف الأطباق التي يتم إعدادها بتقنيات تورثت عبر الأجيال، مما يوفر نظرة أصيلة على ثقافة المدينة الطهوية.

اكتشف النكهات الأصيلة

أثناء مشيك، سيوضح مرشدك كيفية التفرقة بين الجيلاتو الحرفي الحقيقي والأوهام السياحية ويقدم لك مغرفة من أفضل أنواع الجيلاتو في روما. ستتذوق أيضًا مجموعة من المشروبات التقليدية التي تتناسب بذكاء مع تذوقك، من النبيذ الإقليمي إلى الخيارات غير الكحولية - كل ذلك مقدم بكرم الضيافة الإيطالي.

التجربة ليست فقط عن الطعام؛ إنها عن التواصل، حيث تلتقي مع البائعين المحليين وتتعرف على القصص وراء النكهات التي تشكل هذا الجزء الفريد من روما. مع الدخول السريع في الأماكن المزدحمة، ستعظم كل لحظة وتتجنب الانتظار.

تتضمن تجربتك

• جولة سير على الأقدام يقودها خبير في الطعام

• الدخول المباشر إلى محطات الطعام المشهورة - بدون طوابير طويلة

• تذوق سخي، من المالح إلى الحلو

• إقران المشروبات لتكملة وجبتك

• نصائح حول اختيار الجيلاتو الإيطالي الأصيل

من سيستمتع بهذه الجولة

تعتبر هذه التجول الطهوية مثالية لمحبي الأطعمة المغامرين واستكشاف الثقافات الذين يبحثون عن منظور جديد عن روما. يضمن الإيقاع الهادئ والرؤى الداخلية أنها مناسبة للبالغين والأطفال الأكبر سنًا الذين يشعرون بالراحة في تجربة الأطباق الجديدة.

احجز تذاكر الشفق في تراستيفيري: تقاليد خالدة الآن!