Genoa: Cooking Class and Tasting
ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ੈਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਈ ਗਈ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਸੈਸ਼ਨ ਵਿਚ ਲਿਗੂਰੀਆ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋ। ਚਾਰ ਰਸੋਈਆਂ ਮਹਾਰਤ ਹਾਸਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ।
Choose your experience
ਲਿਗੂਰੀਆ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜੇਨੋਵਾ ਦੇ ਲਿਗੂਰੀਆਈ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇੱਕ ਹੱਥਾਂ-on ਰਸੋਈ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਵੋ ਜਿੱਥੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸੋਹਣੀ ਖਾਣਾ-ਪਕਾਉਂਣਾ ਵਿਰਾਸਤ ਮਾਹਰ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ੈਫ ਦੇ ਸਾਥ ਵਿੱਚ ਜਿਊਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਅਨੁਭਵ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਬਾਂਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਾਜ਼ਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਜੇਨੋਈਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਜੀਵੰਤ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮੰਡਾਉਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਲਿਗੂਰੀਅਨ ਖਾਣਾ-ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਰੱਖੋ
ਤੁਹਾਡੀ ਸੈਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸ਼ੈਫ ਹੋਸਟ ਨਾਲ ਸੁਆਗਤ ਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹੋ। ਸ਼ੈਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਲਿਗੂਰੀਅਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਮੂਲਾਂਬੀ ਸਮਝਾਏ ਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਿਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਉਪਜ, ਸੂੰਗਣ ਵਾਲੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਇਕਲਵੇਰੀ ਵੱਖਰੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਨੇੜੇ ਹੋਵੋਗੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਕਸਟਰਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੇਰ।
ਚਾਰ ਅਸਲ ਰੇਸਿਪੀ ਦੀ ਵੀਡੀਓ
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦਿਗ੍ਰੀ ਦੇ ਸਾਥ, ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਰੇਸਿਪੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਅਮਲਕਾਰੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਖੋ। ਇਸ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਰਵਾਇਤੀ ਜੇਨੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮਨਜ਼ਿਲ ਹਨ, ਹਰ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨੂੰ ਸਰਕਾਰੀ ਸਿੱਖਣਾ ਦੇ ਸਤਰਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਭਾਗੀਦਾਰ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਕੋਲ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਟੇਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਅਨੁਭਵ ਸਿਖਿਆਤਮਕ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਦੋਹਾਂ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਫੋਕਾਚੀਆ ਲਈ ਆਟਾ ਮਲੋ
ਮੋਰਟਰ ਅਤੇ ਪੇਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟੋ ਵਰਗੀਆਂ ਸਿਗਨੇਚਰ ਸੌਸ ਬਣਾਓ
ਮੌਸਮੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਖਾਸਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਕਿਚਰ ਸਕੀਲਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਤਮਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰੋ
ਆਪਣੀਆਂ ਰਸੋਈ ਸਰਵਭੌਮਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਵੋ
ਜਦੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸੁਹਾਵਣੇ ਚਾਅਲਾਂ ਦਾ ਸਮੇਤ ਬੈਠ ਕੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਯਤਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਵੋ, ਸਾਥੀਆਂ ਨਾਲ ਫੀਡਬੈਕ ਅਤੇ ਕਹਾਣੀਆਂ ਸਾਂਝੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਸ਼ੈਫ ਤੋਂ ਨਿਰਦਿਸ਼ਾਂ ਲਵੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਨੁਭਵ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਬੇਸ਼ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਜੋ ਜੇਨੋਵਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਿਆਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰ ਹੱਥਾਂ-ਤਾਕੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀਸ਼ੋਕੀ ਹੈ।
ਇਸ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਿਉਂ ਹੋਵੋ?
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਿਖਿਆ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਰਸੋਈ ਸਕੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ
ਲਿਗੂਰੀਅਨ ਰਿਹਾਇਤਾਂ ਦੀ ਸਾਂਸਕ੍ਰਿਤਕ ਜੜਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਗਰੁੱਪ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲੋ
ਕੀਮਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਚੱਲੋ
ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਾਮੂੰਨ ਕੁੱਕ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੋ, ਇਹ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਜਣ, ਸਿਖਣ ਅਤੇ ਲਿਗੂਰੀਆ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਨਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੈਰ ਯਾਤਰੀ ਪੱਗਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਜੇਨੋਵਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੰਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ—ਤਿਆਰ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਿਰਜੋ, ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਜੁੜੋ।
ਆਪਣੇ ਜੇਨੋਵਾ: ਰਸੋਈ ਕਲਾਸ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਦੇ ਟਿਕਟ ਹੁਣ ਬੁੱਕ ਕਰੋ!
Why you'll love it
- Master four traditional Ligurian recipes with a professional chef
- Cook in a local Genoa kitchen using seasonal coastal ingredients
- Work hands-on with extra virgin olive oil and signature aromatic herbs
- Chef guide introduces classic Ligurian techniques step by step
- Take home recipes rooted in the distinctive flavours of coastal Genoa
What's included
- Food and drinks
- Chef's guidance
- Transport to and from the kitchen
- Alcoholic beverages
- Hotel pickup and drop-off
- Gratuities
Good to know
- Know before you go
ਕਲਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹੁੰਚੋ
ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ
ਸਰਗਰਮ ਪਹਿਨੋ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ
ਸਟੇਜ ਵ੍ਹੀਲਚੇਅਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਆਪਣੀ ਬੁਕਿੰਗ ਪੁਰਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਕਲ ਲਿਆਓ
- Visitor guidelines
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਸੈਸ਼ਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਰਹੋ
ਬੇਸ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੱਲੋ
ਰਸੋਈ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਉਚਿਤ ਜੁੱਤੇ ਪਹਿਨੋ
ਬਾਹਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ
- Cancellation policy
Free cancellation
Where you'll be
Genoa, Metropolitan City of Genoa
Explore more
Similar
You might also like
Explore genoa
Map of nearby experiences