리구리아에서 미식 모험을 시작하세요

제노바의 리구리아 요리의 진정한 맛과 전통에 빠질 준비가 되셨나요? 현지의 경험 많은 셰프의 지도 아래, 도시의 풍부한 미식 유산이 살아나는 실습 요리 수업에 참여하세요. 이 독특한 경험은 여러분의 소매를 걷고, 요리 비법을 발견하며 진정한 제노바 주방의 생생한 분위기를 즐기도록 초대합니다.

리구리아 요리의 세계로 들어가세요

여러분의 세션은 친절한 셰프 호스트를 환영하는 주방 환경에서 만나면서 시작됩니다. 셰프는 고전 리구리아 재료의 역사와 기원, 그리고 이 지역 요리가 전 세계적으로 사랑받는 이유를 소개할 것입니다. 여러분은 계절에 맞는 농작물, 향기로운 허브, 엑스트라 버진 올리브 오일과 신선한 해산물 같은 시그니처 재료를 직접 체험할 수 있습니다.

네 가지 정통 레시피를 마스터하세요

전문적인 지도를 통해 간단하지만 맛있는 레시피에서 최고의 맛을 이끌어내는 실용적인 기술을 배워보세요. 수업은 네 가지 전통적인 제노바 요리를 다루며, 모든 참가자가 적극적으로 참여할 수 있도록 단계별 지침을 제공합니다. 각 게스트는 자신만의 작업 공간을 가지고 있으며, 방법 내에서 자유롭게 실험할 수 있어 경험이 교육적이면서도 매력적입니다.

• 신선한 파스타나 포카치아용 반죽을 반죽하세요

• 절구와 막자를 사용하여 페스토와 같은 시그니처 소스를 만드세요

• 계절 재료로 지역 특산 요리를 준비하세요

• 요리 기술과 요리에 대한 자신감을 키우세요

여러분의 요리 작품을 즐기세요

음식이 준비되면, 친목 도모를 위한 시식 세션을 위해 테이블에 모일 시간입니다. 여러분의 노력의 결과를 맛보고, 다른 참가자들과 피드백과 이야기를 나누며, 셰프로부터 이 맛을 집에서 재현할 수 있는 전문가 조언을 받아보세요. 이 경험은 제노바의 음식 문화를 깊이 있게 이해하고, 기억에 남을 만한 실습 활동을 원하는 음식 애호가들에게 완벽합니다.

왜 이 요리 수업에 참여하나요?

• 전문가의 지도로 요리 기술을 향상시키세요

• 리구리아 레시피의 문화적 뿌리를 발견하세요

• 참여적인 그룹 설정에서 새로운 사람들을 만나세요

• 우용한 기술과 현지 인사이트를 집으로 가져가세요

초보 요리사든 열정적인 미식가든, 이 요리 클래스와 시식 체험을 통해 리구리아의 독특한 맛을 창조하고 배우고 즐길 수 있습니다. 관광 경로에서 벗어나 제노바의 음식 장면의 중심에 입장해, 각 요리를 통해 만들고, 맛보고, 소통하세요.

지금 제노바: 요리 수업 및 시식 티켓을 예약하세요!