Flagship Waffle Experience: Make Your Own Dutch Stroopwafel Workshop

ストロープワッフル作りワークショップとは？

この45分間の体験型ワークショップでは、200年以上にわたりオランダで親しまれてきた、キャラメルシロップ入りの伝統的なストロープワッフルの作り方を学びます。経験豊富なベーカーの指導のもと、生地作り、ワッフルの焼成、温かいキャラメルシロップの挟み方までを体験し、焼きたてをその場で味わえます。

何を学べますか？

このワークショップでは、伝統的なストロープワッフル作りの全工程を学びます。生地の混ぜ方、本格的なワッフルアイロンを使って薄いワッフル生地を焼く方法、温かいうちにワッフルを半分にスライスするコツ、そしてストロープワッフルならではの甘さを生み出すキャラメルシロップの挟み方を習得できます。講師がこのオランダの定番スイーツの歴史や、ご自宅で上手に作るためのコツもご紹介します。

ストロープワッフルは食べられますか？

はい。ワークショップ中に、ご自身で作ったできたてのストロープワッフルをお召し上がりいただけます。キャラメルがまだやわらかく、とろりとした焼きたてのストロープワッフルは格別です。

ワークショップはどこで開催されますか？

ワークショップは、アムステルダムのヨルダーン地区にあるBloemgracht 2Hで開催されます。市内でも特に魅力的なエリアのひとつです。アムステルダム中心部からアクセスしやすく、ヨルダーンの運河やカフェ、ショップ巡りとあわせて楽しむのにもぴったりです。

持ち帰れるものはありますか？

ご自宅でストロープワッフルを再現できるよう、レシピカードをお渡しします。ワークショップで学ぶ技術を身につければ、本格的なオランダ風ワッフルでご家族やご友人を驚かせることができます。

ストロープワッフル作りワークショップを予約

焼いて、挟んで、味わって。体験型ワークショップで、オランダで愛されるストロープワッフル作りの技を身につけましょう。