Entdecken Sie Bodegas Monje: Ein Weingut-Erlebnis auf Teneriffa

Umgeben von der dramatischen Landschaft Teneriffas ist Bodegas Monje ein familiengeführtes Weingut, bekannt für seine wunderschönen Weinberge und außergewöhnlichen kanarischen Weine. Bei Ihrer Ankunft laden malerische Ausblicke über die terrassierten Weinberge und den Atlantischen Ozean dazu ein, langsamer zu machen und die einzigartige Weinkultur der Region zu erleben.

Eine Reise durch vulkanische Weinberge

Beginnen Sie Ihren Besuch mit der Erkundung der Weinberge, in denen die einheimischen Rebsorten in reichhaltigem vulkanischem Boden gedeihen. Die Trauben von Bodegas Monje profitieren von diesem besonderen Terroir und verleihen ihren Weinen ein Geschmacksprofil, das einzigartig ist. Schlendern Sie zwischen den Reben und genießen Sie die Kombination aus Meer, Himmel und Grün, die diese Region so atemberaubend macht.

Im Inneren des Weinguts

Ihr Führer führt Sie durch die Keller, teilt Familientraditionen und die Philosophie, die die Weinherstellung hier seit Generationen geprägt hat. Sie erfahren mehr über den Weinherstellungsprozess vom Rebstock bis zur Flasche, einschließlich Ernte, Gärung und Alterung. Edelstahltanks und Reihen von Holzfässern zeigen die Mischung aus Tradition und Innovation bei Bodegas Monje.

Kanarische Weine verkosten

Der Höhepunkt Ihres Besuchs ist die Verkostungssession, die eine Auswahl an Weinen bietet, die ausschließlich mit kanarischen Rebsorten hergestellt werden. Je nach Ihrer Wahl können Sie 1, 2, 3 oder 4 verschiedene Weine probieren, jeder mit seinem eigenen Aroma und Geschmack—geformt von der vulkanischen Erde der Insel.

• Rot-, Weiß- oder Rosé-Weine, je nach Angebot des Tages

• Fachkundige Anleitung zu Weineigenschaften und empfohlenen Kombinationen

Lokale Geschmäcker probieren

Zu Ihren Weinen genießen Sie eine Speisenverkostung mit authentischen kanarischen Spezialitäten. Finden Sie heraus, warum Mojo-Sauce ein lokaler Favorit ist, während Sie sie zusammen mit geröstetem Brot, Käse oder einem verlockenden Canapé probieren. Diese sorgfältig abgestimmten Häppchen verstärken die natürlichen Aromen des Weins und führen Sie in das kulinarische Erbe Teneriffas ein.

Lernen und Genießen

Im Verlauf des Erlebnisses bietet Ihr Führer Geschichten und Einblicke, die Ihnen helfen, nicht nur den Prozess, sondern auch die Kultur hinter der kanarischen Weinherstellung zu verstehen. Von der Landschaft bis zum letzten Schluck bietet Bodegas Monje eine sinnliche Einführung in die stolzen Traditionen und die fesselnde Landschaft der Insel.

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